Фрикадельки с подливой (14 фото)

Что нужно:

Фарш свиной - 500 гр ( куриный тоже подойдет )
Лук - 2 шт
Томат - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт ( можно любой красный, жёлтый )
Яйцо - 1 шт
Томатная паста - 1 ст л
Сметана - 100 гр
Мука - 2-3 ст л
Соль, перец - по вкусу
Мякиш белого хлеба вымоченного в молоке ( это для фарша )

Замешиваем фарш.

В фарш добавила мелко порезанный лук 1 шт, мякиш белого хлеба вымоченного в молоке, яйцо, соль, перец молотый. Перемешала.

Делаем фрикадельки.

Порезала лук полукольцами.

Томаты тоже полукольцами.

Перец полосками и всё это отправила на сковороду.

Обжарила на растительном масле минут семь.

Добавила 500 мил воды ( желательно кипяток). Тушила ещё минут пять.

Затем добавила сметану, томатную пасту и муку. Перемешала.

Добавила в сковороду фрикадельки. Накрыла крышкой и готовилось всё это минут 25.

На гарнир у меня были спагетти.

Блюдо готово. Можно украсить и подавать к столу.