Лекарственные растения России (9 фото)
Для россиянина калина обыкновенная - не просто растение, а самый настоящий элемент культуры. Сколько песен сложено про калину красную!? - не пересчитать. Но о том, что наша самая обыкновенная калина еще лекарственное растение, знает уже меньше людей. И еще меньше знает о том, какие части этого растения пользуются спросом в медицине, от чего помогают препараты и калины и как их правильно изготавливать.
Вот обо всем этом вам предлагается узнать в данной статье.
Калина имеет более ста видов и происходит из семейства жимолостных. Калина обыкновенная – это кустарник, высотой от полутора до трёх-четырёх метров. Крона кустарника – редкая. Растёт калина обыкновенная в местах с хорошо увлажнённой почвой. Период цветения – май-первая половина июня. Европейская часть России, Кавказ, Крым, Восточный Казахстан, Западная Сибирь – вот далеко не все регионы, где можно встретить калину обыкновенную. У калины серовато-бурая кора, ягоды (плоды) имеют ярко-красный цвет, шаровидную форму, их диаметр 12 мм. Внутри каждой ягоды – плоские косточки (семена). Время созревания ягод – август-сентябрь.
Химический состав калины обыкновенной
В коре калины содержится большое количество разнообразных биологически активных веществ. Среди них:
углеводы, а также пектин, клетчатка;
смолы (до 6,5%);
фитостерин,;
флобафен;
эфирное масло, в составе которого обнаружены органические кислоты (муравьиная, уксусная, валериановая, каприловая, капроновая, линоленовая);
мирициловый спирт;
тритерпеноиды;
иридоиды (до 5,7%);
алкалоиды;
сапонины;
аскорбиновая кислота;
фенолкарбоновые кислоты, в т.ч. их производные (хлорагеновая, неохлорагеновая и кофейная);
производные о-дигидроксикоричной кислоты);
дубильные вещества;
лигнин;
катехин;
кумарины (скополетин, скополин, эскулин, эскулетин);
флавоноиды;
антрахонины;
вибурнин (гликозид);
лейкоантоцианы;
высшие жирные кислоты (арахиновая, бегеновая, лигноцериновая, линолевая, миристиновая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, церотиновая).
Плоды содержат:
углеводы (фруктозу, глюкозу, сахарозу, галактозу, маннозу, ксилозу, арабинозу, рамнозу, полисахариды);
пектины;
органические кислоты;
изовалериановую и уксусную кислоты;
тритерпеноиды;
урсоловую кислоту;
стероиды;
витамин С (до 90 мг%), провитамин А;
фенолкарбоновые кислоты и их производные;
дубильные вещества (до 3%);
катехины;
флавоноиды;
самбуцин;
высшие жирные кислоты;
минеральные элементы (особенно много калия).
Полезные свойства калины обыкновенной
Препараты, получаемые из коры калины. обладают следующим действием:
кровоостанавливающим;
отхаркивающим;
болеутоляющим;
сосудосуживающим;
спазмолитическим;
диуретическим;
рвотным;
усиливающим тонус матки;
гемостатическим;
вяжущим;
противовоспалительным;
гипотензивным и седативным;
антисептическим;
антигельминтным.
Основными показаниями к применению коры калины являются:
маточные и носовые кровотечения;
болезненные менструации;
метро- и меноррагии;
альгодисменореи;
субинволюция миометрия после родов;
климакс;
геморрой;
заболевания желудочно-кишечного тракта, в т.ч. язва желудка;
асцит;
желудочные колики;
слабое пищеварение;
желчнокаменная и мочекаменная болезнь;
гипертония;
неврозы, истерия;
эпилепсия;
катаральный гингивостоматит, пародонтоз;
бели;
дерматомикоз;
гиперкератоз волосистой части головы;
туберкулез кожи;
диатез, экземы;
сахарный диабет;
ринит, тонзиллит, ларингит, ангина;
трахеобронхит;
атеросклероз, повышенный уровень холестерина в крови;
миокардит;
злокачественные опухоли, рак кожи;
конъюнктивит;
Плоды калины обыкновенной при употреблении в пищу оказывают следующее действие:
общеукрепляющее;
потогонное;
противовоспалительное;
гипотензивное;
седативное;
слабительное;
рвотное;
противоотечное;
ранозаживляющее;
усиливающее сокращение сердечной мышцы;
диуретическое;
желчегонное;
Показания к употреблению плодов калины:
отеки сердечного и почечного происхождения;
гипертония;
неврозы, истерия;
бессонница;
судороги;
антацидные гастриты;
колиты;
заболевания печени, почек, желудка;
гипосекреция желудка;
язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
диарея;
асцит;
холецистит, желчнокаменная болезнь;
дерматиты;
бели;
фурункулы и карбункулы;
экзема;
рак прямой кишки, желудка и матки, фиброзный рак;
респираторные заболевания;
бронхиальная астма;
лямблиоз.
Применение калины обыкновенной в народной медицине
Лечение повышенного давления ягодами калины
При гипертонии полезно употреблять ягоды калины с косточками.
Для улучшения вкуса ягоды следует засыпать сахаром или залить мёдом. Употреблять по столовой ложке перед каждым приёмом пищи.
Бронхиальная астма и кашель лечатся таким лекарством из калины
Растираются 40 граммов ягод калины, сюда же добавляется 200 граммов мёда; всё перемешать, принимать после приёма пищи по столовой ложке трижды в день.
Отвар коры калины при диатезе, аллергии, золотухе, экземе, туберкулёзе кожи, лишаях
Готовится отвар коры калины для употребления внутрь и для внешнего применения (ванны, примочки).
Отвар готовится так: измельчённая кора (1 столовая ложка) заливается стаканом кипятка и кипятится в течение 5 минут; час настаивается, процеживается; отвар принимается после еды по две столовых ложки.
Отвары ягод для лечения кожных болезней
Эти же болезни можно лечить отваром из ягод: ягоды (2 столовых ложки) заливаются стаканом кипятка; кипятить 1 минуту, настаивать один час; принимать по полстакана утром и вечером.
Калины при простуде, гриппе и болях в горле
Измельчить две столовые ложки сухих ягод калины, залить стаканом кипятка, настаивать три часа, процедить; пить по две столовых ложки три раза в день. Этим же настоем можно полоскать горло.
От камней и песка в почках и мочевом пузыре
Поможет избавиться такой сонет: глотать до 10 косточек калины в течение дня. Косточки – природный антиоксидант, чистит организм от токсинов и шлаков.
От лихорадки и простуды поможет избавиться чай из ягод и цветов калины цветы и плоды калины (10 граммов) залить стаканом кипятка – чай готов к употреблению.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки А также, маточные кровотечения лечатся таким отваром: кора калины (1 столовая ложка) заливается стаканом кипятка и кипятится полчаса, настаивается два часа, процеживается. Выпивать перед едой по две столовых ложки трижды в день.
Свежий сок калины при гастритах, язвах ЖКТ, желчекаменной болезни
Свежий сок калины развести пополам с водой и выпивать по полстакана перед едой. Хорошо помогает при плохом аппетите.
Таким же раствором нужно полоскать рот и горло при воспалительных заболеваниях.
Настой коры калины при судорогах, спазмах сосудов, как успокоительное средство
Готовится настой коры калины так: 10 грамм коры (свежей или сухой) заварить в термосе 250 мл кипятка и настаивать 12 часов. Настой хранить в холодильнике 3 дня. Больному давать по четверти стакана (не больше!) 3 раза (не чаще!) в день через час после еды.
В фитотерапии используются преимущественно плоды и кора калины обыкновенной (красной)
Заготовку плодов начинают только после их полного созревания. Для удобства сушки их принято срезать вместе с плодоножками. Используют как в свежем, так и сушеном виде. Сушку лучше всего проводить в печи или сушилках при температуре +60-80оС. В хорошую погоду их можно сушить под навесами и на чердаках, подвешивая связанными пучками. После сушки плоды отделяют от плодоножек.
Кору заготавливают весной в фазу интенсивного сокодвижения, и пока не начали распускаться листья. Сначала ее подвяливают при уличной температуре (на чердаках и под навесами), затем сушат в сушилках при температуре +50-60оС либо в хорошо проветриваемых помещениях.
Корни калины также содержат полезные вещества (тритерпеноиды, витамины С и К, эфирное масло), но в силу трудоемкости заготавливаются редко. Иногда в ход идут еще ветви калины, содержащие дубильные вещества и салицин.
Цветки калины обыкновенной также иногда заготавливают. Делают это во время интенсивного цветения растения (май-июнь). Срезают целые соцветия, которые затем сушат на чердаках, а хранят в картонных коробках.
Применение в кулинарии
Плоды имеют своеобразный ароматический букет и горький привкус, который после заморозков пропадает. Ягоды используются для приготовления соков, наливок, настоек, вин, киселей, экстрактов, отличающихся острым кислым вкусом. Из них готовят также начинку для пирогов, приправы к мясным блюдам.
Благодаря высокому содержанию пектинов плоды используют для приготовления мармелада.
Из сока делают уксус.
Семена обладают тонизирующим действием, иногда их используют как заменитель кофе.
Противопоказания
Нельзя употреблять калину, не посоветовавшись с врачом. Не рекомендуется употреблять калину и лекарства из неё беременным женщинам, людям, страдающим повышенной свёртываемостью крови, при заболеваниях почек, при подагре.
С осторожностью принимать лекарства из калины при пониженном давлении.