Очень сладкие девочки (17 фото)

История шоколада насчитывает более трех тысячелетий. Плоды какао были известны еще цивилизации ольмеков— американских индейцев, живших за тысячу лет до нашей эры.

За 1000 лет до н. э. исчезнувшую цивилизацию ольмеков сменила цивилизация индейцев майя., которые, обнаружив деревья какао, стали выращивать их и готовить напиток из его семян.

Очень быстро плоды какао-дерева стали «валютой»: использовались в качестве даров на религиозных церемониях, вручались на различных празднованиях и т.д.

За 10 зерен какао можно было купить кролика, а за сто — персонального раба. Некоторые предприимчивые товарищи делали зернышки из глины и продавали их, как настоящие

Ацтеки тоже делали из плодов питательную пасту, из которой можно делать напиток чоколатль (горькая вода) и верили, что верили, что бог Кетцалькоатль, прибывший на землю на луче утренней звезды, принес дерево какао в подарок людям.

В Европу «чоколатль» впервые попал благодаря Христофору Колумбу, в 1502 году, но не был оценен публикой

Лишь через 20 лет Эрнан Кортес сделал из него напиток, который понравился людям.

С этого момента, когда в напиток начали добавлять сахар, корицу и мускат и начинается история известного нам сегодня шоколада

Зерен привозилось немного и напиток считался очень дорогим - не каждый вельможа мог себе его позволить

Шведский натуралист Карл Линней, занимавшийся классификацией растений, изменил древнее название какао на «theobroma», что переводится с греческого как «пища богов».

Европа была в восторге от напитка. Например в Англии начали появляться шоколадные дома, где собиралась публика, выпить божественного напитка

Именно там 1850-х англичанин Джозеф Фрай опытным путем определил, что если добавить в шоколад больше какао-масла, чем горячей воды, то продукт станет твердым

История появления шоколада в России имеет две версии, по одной его завез Петр I вместе с кофе, а по другой императрице Екатерины II, Франсиско де Миранд привез рецепт этого замечательного лакомства.

История появления шоколада в России имеет две версии, по одной его завез Петр I вместе с кофе, а по другой императрице Екатерины II, Франсиско де Миранд привез рецепт этого замечательного лакомства.

в 1850 году немецкий подданный Теодор Фердинанд Эйнем приехал в Москву и, начав, свое шоколадное дело, выстроил знаменитую фабрику Эйнемъ

Коробки с шоколадными премиум-конфетами «Эйнемъ» отделывались шелком, бархатом, кожей, в наборы-сюрпризы вкладывались открытки или ноты специально сочиненных мелодий

Стоит отметить, что школад в ССР не уступал по своему качеству швейцарскому - ведь поставщики зерен были по всему миру

В преддверии новогодних праздников, вспомните об этом прекрасном лакомстве и подарите своим любимым дамам коробочку шоколада...