Морковный пирог (22 фото)
Любители морковки точно оценят этот пирог.
Что нужно:
Масло сливочное - 150 гр
Морковь - 2 шт
Мука - 200 / 220 гр
Сахарный песок - 120 гр
Корица - 1 ч л
Грецкие орехи - 100 гр
Разрыхлитель - 1.5 ч л
Сахарная пудра - 150 гр
Яйца - 3 шт
Соль - на кончике ножа
Растопить масло
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с маслом. Белки пока отставить
Добавить соль, сахар, корицу, сахар. Взбить
Вмешать муку
Натереть морковку
Перемешать
Грецкие орехи измельчить
Добавить орехи в тесто
Смазать форму сливочным маслом
Выложить тесто в форму
Выпекать 35-45 минут 180 с
Выложить пирог на блюдо. Дать остыть
Приготовить глазурь
Взбить белки сахарную пудру и сок лимона 2 ст л
Выложить глазурь на пирог
Украсить по своему усмотрению.
Ссылки по теме
564
2
17
12
Самые фишки на Фишках