Просто объедение пирог «Тропический рай» (3 фото)
Пирог получается очень вкусным, с насыщенным вкусом и ароматом ананасов и кокоса. Этот рецепт уже очень давно записан в моей кулинарной книге и всегда его приготовление связано у меня с просмотров старого советского мультика – «Подарок для слона», в котором слон угощал своих гостей очень красивым пирогом с ананасом.
Вот и в этот раз просматривая с внуком этот чудесный мультик, мы решили приготовить вкусный пирог к вечернему чаепитию.
Таблица ингредиентов и калорийность продуктов:
Мука – 250 г
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 120 г
Кокосовая стружка – 20 г
Консервированные ананасы (кольца) – 7 шт.
Разрыхлитель для теста – 10 г
Как готовлю такой пирог я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике выше!
Шаги приготовления:
1. Взбиваем растопленное сливочное масло с сахаром и яйцами добела.
2. Добавляем кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто.
3. Половину теста выкладываем в форму для выпечки смазанную маслом.
4. Затем порезанные кубиком консервированные ананасы.
5. Оставшуюся половину теста влажными руками выкладываем на ананасы в виде маленьких кусочков теста.
6. Отправляем пирог в духовку на 180 градусов примерно на 60 мин.
7. Украшаем пирог на свое усмотрение. Я украсила сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!