Равномерные яйца и белый творог. Как правильно выбирать продукты для Пасхи
8 апреля православные христиане в России отмечают Пасху, и Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать продукты к праздничному столу.
На сайте Роспотребнадзора опубликовали советы по выбору товаров к праздничному столу на Пасху.
Яйца должны быть ровными, и стоит обратить внимание на дату сортировки. Кроме того, их окрас должен быть равномерным, без пятен и неровностей. Они должны быть без повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта.
На сайте не рекомендуют употреблять яйца без термической обработки, и не советуют делать белковый крем.
С творогом та же история. Нужно обратить внимание на цвет и консистенцию творога. Он должен быть белым, с кремовым оттенком. Творог не должен быть сильно жидким, и пахнуть должен кисловато.
При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта.
Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только "творог", но и "творожный продукт" или "сырный продукт". Это – разные по потребительским свойствам продукты.
Чтобы купить кулич, тоже стоит придерживаться определённых правил. Обратите внимание на состав кулича. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка должна быть сухой, а пахнутm кулич должен приятно.
От посыпки же специалисты уважаемого Роспотребнадзора предлагают воздержаться, поскольку она может попасть в дыхательные пути.
Ссылки по теме
2507
6
62
19
Самые фишки на Фишках