Что мы едим? «Росконтроль» назвал марки самых опасных для здоровья пельменей
Некоммерческая организация «Росконтроль» обнародовала шокирующие результаты проверки. Специалисты провели исследование нескольких популярных марок пельменей.
В лабораторию были отправлены пельмени марок «От Ильиной», «Рублевский», «У Палыча», «Ближние горки», «Цезарь», «Сибирская коллекция» и «ЛожкаревЪ».
В пельменях марок «ЛожкаревЪ» и «От Ильиной» специалисты нашли сальмонеллы. В пельменях «Ближние горки» обнаружены листерии. «У Палыча» были выявлены сразу две эти бактерии.
Образцы марок «Цезарь» и «Рублевский» попали в список товаров с замечаниями. Пельмени первой марки не соответствовали требованиям ГОСТа, а фарш в образце «Рублевский» имеет привкус окисленного жира.
Эксперты смогли рекомендовать только марку «Сибирская коллекция», но даже эти пельмени не оказались безупречными. Содержание начинки в них на грани допустимого стандартом (примерно 50 процентов), фарш недостаточно сочный.
Источник:
104 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
По мне - останкинские вполне норм. Единственные, которые жарить можно!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена