Парень оригинально отомстил друзьям, не пришедшим на его день рождения (24 фото)
Этот парень называет себя в соцсетях Викингом-качком. По его словам, он интроверт и не очень любит общение, зато обожает готовить. Поэтому в день рождения для своих друзей он решил приготовить нечто особенное своими руками. Но увы, из 27 приглашенных на праздник пришли только двое. Чтобы отомстить необязательным друзьям, Викинг-качок опубликовал на своей странице в соцсети пошаговый рецепт приготовленного им блюда с фотографиями. Посмотрев на это, приглашенные наверняка не раз пожалели о том, что все пропустили!
"Это не самое лучшее фото, - пишет Викинг. - Зато все, что на нем изображено, приготовлено дома, своими руками, по собственному рецепту. Кроме булочек и пива разве что. В следующий раз попробую сам испечь булочки".
Шаг 1: рубим перец шишито и лук кольцами.
Шаг 2: ростки мяты вымачиваем во вкусном темном пиве, а затем обваливаем в смеси крахмала, муки и сахара для последующей обжарки.
Обжаренные до хруста ростки мяты - отличная хрустящая заправка для бургеров!
Шан 3: готовим заправку для бараньих котлет. Бараний фарш мы смешаем с мелко рубленным чесноком и луком-шалотом, а также приправами: карри, мятой, кунжутом, бальзамическим уксусом, солью, перцем и подкопченной паприкой.
Да, тут же я приготовил салат, но, в конце концов, никто на него даже не посмотрел, так что можете забыть о нем к черту.
Шаг 4: обжариваем копченный бекон до хруста, вытапливая практически весь жир, и остужаем. Перед подачей его надо будет разогреть.
Шаг 5: готовим картошку-фри колечками с приправой и обжаренными трюфелями. Спирали из картошки вырезаете вручную, затем обжариваете, посыпав приправой, и доводите до готовности, запекая в духовке с розмарином, чесноком и базиликом. Кстати, я вырастил их сам на заднем дворе.
Шаг 6 - жареный лук. Порубите его кольцами, полейте растительным маслом, посолите и обжарьте на гриле.
Шаг 7 - перец шишито. Помойте его, крупно порубите, посыпьте солью, сбрызните растительным маслом и жарьте на гриле до тех пор, пока он не почернеет.
Перед подачей жареные на гриле лук и перец надо будет разогреть. Вот они, ждут.
Шаг 8: готовим остальные ингредиенты нашего бургера: свежие помидоры, вяленые на солнце помидоры, лук, маринованный в сладком вине, и маринованные огурцы с чесноком и укропом. Все сделано своими руками, кроме свежих помидоров.
Люблю вешать на блюда таблички, чтобы не путаться в ингредиентах. Это - жареный на гриле лук.
Теперь готовим соус. Мятный соус с лимоном и лаймом - идеально к бургеру из баранины.
Соус готов! Ингредиенты: соль, перец, лимон, лайм, сметана, оливковое масло, яичные белки, укроп и тайский соус чили.
Еще одна добавка к бургеру - авокадо.
Все готово: карамелизованная мята...
... картошка фри с трюфелем...
... перец шишито гриль...
Жареный бекон.
А вот и бараньи котлеты для бургеров. Они обжарены над углями с сыром чеддер.
"И вот результат. Мы втроем употребили, сколько могли, под пиво, и наелись так, что чуть не лопнули!" Так Викинг-качок закончил свое послание, над которым его вероломные друзья, не пришедшие на день рождения, наверняка обливались слезами зависти. Правда, кое-кто писал в отзывах, что Викинг-качок сам виноват: нельзя 364 дня в году быть интровертом и избегать общения, а на 365-й надеяться, что люди потянутся к тебе толпой. А вы как думаете, все ли парень правильно сделал?