11 австралийских блюд, которые стоит попробовать, и 11 - слегка тошнотворных (23 фото)
Национальная австралийская кухня - очень разнообразна. В ней есть как традиционные, так и весьма экзотические блюда. Представляем контрастную подборку из 11 вкусных и обожаемых в Австралии блюд, и 11 - от вида которых воротит любого австралийца.
1. Вот, что вкусно - горячая курица в пармезане с картофельными дольками
2. А вот что ужасно для австралийцев - картофельное пюре, завернутое в колбасу
Колбаса "Девон" (Devon) производится и продается в Австралии и Новой Зеландии.
3. Вкусно - освежающий напиток "Поплавок" (ice cream float в Америке, и spider в Австралии) - смесь мороженого с газировкой
4. Отвратительно - австралийский плавающий пирог "Поплавок" или мясной пай, погруженный в гороховый суп-пюре
5. Вкусно - сосиска прямиком с гриля, в белом хлебе с томатным соусом и луком
6. Отвратительно - салат, состоящий из тертого сыра и тертой моркови, заправленный майонезом
Такое блюдо называется cheeseslaw.
7. Вкусно - австралийские булочки Cheesymite scroll с сыром и знаменитым веджимайтом (густая паста на основе пивных дрожжей, национальное блюдо Австралии)
8. Отвратительно - конфеты, которые всегда остаются нетронутыми в миске со сладостями. В Австралии это турецкий лукум.
9. Вкусно - баррамунди или белый морской окунь, приготовленный на пару
10. Отвратительно - печеньки Savoury Shapes типа крекера, которые осточертели австралийцам
11. Вкусно - огромный австралийский бургер с яйцом, беконом и свеклой
12. Отвратительно - австралийские "тоффи" или ириски способны сломать зубы кому угодно
13. Вкусно - нарезка из сыра и колбасок "кабаносси" - распространенная закуска
14. Отвратительно - сэндвич со злосчастной колбасой "Девон" и кетчупом
15. Вкусно - картофель фри с приправой со вкусом курицы
16. Отвратительно - австралийцев воротит от сырного соуса в пачке печенья Le Snak
17 - Десерт "vanilla slice", состоящий из слоя ванильного заварного крема или сливок между двумя слоями теста
18. Отвратительно - австралийская закуска "dim sim" (мясо и овощи в тесте), вдохновленная китайской кухней
19. Вкусно - авокадо и веджимайт, намазанные на тост - лучший завтрак для австралийца
20. Отвратительно - мармеладки Chicos в виде младенцев со вкусом шоколада
21. Вкусно - мороженое с порошком из солода Milo
22. Отвратительно - пицца с мясным пирогом - кое-что из австралийской экзотики
Ссылки по теме
33949
54
115
65
Самые фишки на Фишках