Тыква, запеченная в духовке с медом (7 фото)

Как оказалось, из тыквы можно приготовить неплохой десерт, что особенно актуально и ценно во время Великого поста! Блюдо очень полезное, да и готовится очень просто!

Потребуется:

• Тыква – 1 шт.
• Мед – 60мл.;
• Оливковое масло - 20 гр.
• Молотый мускатный орех – 0,5 ч. л.;
• Очищенные тыквенные семечки (жареные) – 2 ст. л.;

Приготовление

Для начала нужно почистить тыкву. Разрежем ее на четыре части, вытащим сердцевину, срежем кожуру. Нарежем плод небольшими порционными ломтями.

Выложим нарезанные ломти тыквы одним слоем в глубокий противень для запекания. Используя кисточку (или ложку), промажем тыкву медом вначале с одной стороны, затем перевернем ломтики тыквы, и проделаем такую же процедуру с другой стороны. Посыплем поверхность смазанной медом тыквы натертым мускатным орехом, чуть взбрызнем тыкву оливковым маслом.

Закроем противень фольгой, и отправим тыкву с медом в духовку запекаться на 30 минут. По истечении указанного времени, уберем фольгу, и будем запекать тыкву еще минут десять до легкого ее подрумянивания. Ну а это фото тыквы с медом, которая только что была извлечена из духовки. Аппетитно выглядит?

Готовый десерт из тыквы порционно подаем к постному или обычному столу, по желанию добавив мед и…

… пожаренные очищенные семена тыквы. Приятного всем аппетита!