Шашлычки с цукини в духовке (12 фото)

Ингредиенты:
Филе куриное: 800 г
масло оливковое: 3 ч. л.
соевый соус: 3 ст. л.
горчица «Французская»: 2 ч. л.;
чеснок: 2 дольки
лук: 2 шт.
кабачок: 1 шт.
соль: по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаю необходимые продукты.

Шаг 2
Филе промываю и нарезаю крупными кусочками.

Шаг 3
Лук очищаю и нарезаю кольцами.

Шаг 4
Для приготовления маринада соединяю масло оливковое, соевый соус, горчицу.

Шаг 5
Очищаю и пропускаю через чесночницу чеснок.

Шаг 6
Лук и кусочки филе заливаю маринадом и оставляю на 1–1,5 час мариноваться.
Старайтесь аккуратно перемешивать лук и мясо, чтобы лук не распался на отдельные колечки.

Шаг 7
Нарезаю кружочками или кубиками кабачок.

Шаг 8
Слегка присаливаю.

Шаг 9
Чередуя, надеваю на шпажки куриное филе, лук и кабачок.

Шаг 10
Укладываю на форму для запекания и отправляю в духовку (180 °С) на 25 минут.
Время запекания зависит от того, насколько крупно вы нарезали филе.

Приятного аппетита!