Пропитка для бисквитного торта (6 фото)
Апельсиновую пропитку можно использовать для бисквитных и медовых коржей. Поделюсь своим самым любимым способом ее приготовления.
Ингредиенты:
апельсины: 1 шт.
сахар: 1 стакан
вода: 1 стакан
Приготовление:
Шаг 1
С одного апельсина стираю цедру.
Для пропитки используйте только оранжевую часть кожуры, белая (внутренняя) горчит и содержит очень мало эфирных масел.
Шаг 2
Воду выливаю в небольшую кастрюльку и довожу до кипения.
Шаг 3
В кипящую воду высыпаю сахар и выкладываю цедру.
Для пряного аромата в пропитку можно добавить гвоздику и корицу.
Шаг 4
Кипячу до состояния жидкого меда.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме
426
2
12
14
Самые фишки на Фишках