100 капустных напоминалок, или овощ на все случаи жизни (101 фото)
Кто не знает про капусту, которую можно добавлять везде и везде она будет вкусная и к месту? Вот новый сборник кучки рецептов для тех, кто держит капустный кочан в руке и не знает что из него приготовить. Сохрани сборник - пригодится, ну по меньшей мере картиночки посмотришь.
Начнем с рецептов для тех, кто не любит особо заморачиваться с едой
А вы знали, что существует более 100 видов капусты?
Вот лишь некоторые из них, наиболее известные, но их гораздо-гораздо больше
Белокочанная
Краснокочанная
Цветная
Брокколи
Савойская
Кольраби
Брюссельская
Пекинская
Китайская
Кале
Порезали, масло, соль, перец, запекли
Целиком в духовке с бульоном - гарнир на всю семью
А еще в фольге в духовке с сыром. Вкусно!
А цветная капуста в сухариках - это же песня! Обмакиваете в яйцо, затем сухари, или просто в кляр и жарите. Пальчики оближешь!
С пармезаном и чесноком
А вот в беконе - жирненько
Конечно салаты. Вот салат из капусты в капусте - красиво, полезно и вкусно
Здесь простор для набора ингредиентов.
Вкусный простой салат - копченая куриная грудка (или мяско любое), пекинская капуста и пару вареных яиц. 2 минуты и готово вкусное блюдо
Кексики-омлет с капустой - перемешайте капусту, яйца, бекон (да что угодно), немного муки и в формочки, запечь
Капустные оладьи - прекрасный завтрак
Запеканка и фритата с капустой и множеством иных ингредиентов
Капустные пироги разных форм и размеров
Кто забыл про пирожки с капустой? Никто не забыл
Дже пицца с капустой
Для любителей брокколи
Ну куда с капустой и без голубцов
Кстати, на заметку - голубцы получаются нежнее из пекинской или савойской капусты
Не знаю, что у них получилось, по-моему фиолетовая капуста очень жесткая
Трудоемко, но красиво - капуста варится до мягкости. потом листья отгибаются, закладывается фарш и снова собирается кочан
Капустный слоеный пирого пробовали?
Борщ и щи! Наше все!
Капуста тушеная, бигос с копченостями - еще одна любимая еда миллионов
И прочие супы с капустой
Ну куда мы без квашенно-маринованного капустного наследия. Никуда! И здесь рецептов просто море - какую хочешь капусту пихай, соли, режь, толки, мни, перчи, заливай - все пойдет
Кимчи - острая, но такая вкусная еда
И не забудьте про морскую капусту, полезная штуковина
Приятного аппетита!
Напоминаю, что это не сборник рецептов, а просто напоминалка - что можно сделать из капусты. А рецепт можно и придумать!
Ссылки по теме
6051
12
51
9
Самые фишки на Фишках