Музей отвратительной еды выставляет экзотические деликатесы (13 фото)
«Еда – это гораздо больше, чем пропитание, – пишут на сайте музея. – Нас всегда очаровывали любопытные продукты из экзотических культур. Хотя культурные различия часто разобщают людей и возводят границы, пища также может нас объединять. Совместная трапеза – лучший способ превратить незнакомцев в друзей».
Музей отвратительный еды (Disgusting Food Museum) приглашает посетителей исследовать мир еды и бросить вызов своим представлениям о том, что съедобно, а что нет. В экспозиции представлены 80 самых отвратительных продуктов. Посетители оценят возможность понюхать и попробовать некоторые из блюд.
Мышиное вино – напиток из Китая, настоянный на мёртвых мышатах.
Бычий пенис – блюдо, популярное по всему миру. Широко бытует поверье, что этот продукт повышает потенцию.
Копи-лувак – один из самых дорогих сортов кофе. Он отличается специфическим способом обработки. Мусанги съедают кофейные вишни, частично их переваривают и путём дефекации возвращают продукт в природу. Затем люди его собирают, отмывают и сушат.
Лакрица – менее ожидаемый экспонат, также присутствует в музее.
Черви мопане – гусеницы императорской моли, питательный традиционный африканский деликатес, который собирают в кустах мопане в Зимбабве.
Калепаче – суп из головы и ног овцы, традиционное блюдо персидской кухни.
Крыланы во время приготовления сильно пахнут мочой, но мясо, говорят, сладковатое. Популярно на острове Гуам.
Касу марцу – вид сыра, производимого на Сардинии. Он известен тем, что кишит живыми личинками сырной мухи.
Менудо – острый мексиканский суп, который готовят из говяжьего желудка.
Салат-желе (Jell-O salad) готовят из желатина, фруктов и овощей. Блюдо украшает столы в США на День благодарения.
Хаггис традиционно подают в Шотландии 25 января, когда празднуют день рождения поэта Роберта Бернса, посвятившего этому блюду оду. Угощение готовят из бараньего желудка, фаршированного потрохами, толокном, специями.
Куй или морская свинка – одно из самых известных блюд Перу. Её едят на гриле, в копченом или жареном виде.