Рубленые куриные котлеты (12 фото)
Самый простой и вкусный рецепт сочных и ароматных рубленых котлет из куриного филе с зеленью.
Ингредиенты:
куриная грудка - 1 кг.
яйцо куриное - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. л.
укроп - 1 пучок
чёрный перец, соль по вкусу
масло растительное для жарки
Нарезаем мелко куриное филе.
Яйца слегка взбить.
Укроп нарезать и добавить к мясу.
Добавляем яйца.
Затем муку.
Отдельно обжарить лук с морковью. Остывшие овощи добавить к мясу.
Посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно перемешать.
В разогретое масло с помощью ложки выложить и сформировать котлеты. Обжаривать на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме
519
1
18
3
Самые фишки на Фишках