Всего 2 ингредиента и 15 минут – БЕЗ шоколада! Вкусные домашние конфеты
Чтобы приготовить домашние конфеты:
Сгущенное молоко – 380 гр
Какао – 2 ст.л. (количество можно регулировать по вкусу)
*************
Для обваливания конфет можно использовать: какао, орехи, кокосовую стружку, вафельную крошку
1. Смешать какао со сгущенным молоком.
2. Нагреть на умеренном огне 10-15 минут, постоянно помешивая, выпаривая смесь до густого состояния. Время указываю приблизительно, лучше ориентируйтесь на массу, она должна стать густой и тягучей.
3. Выложить смесь на пищевую пленку, дать ей немного остыть. Руки смазать сливочным маслом, так как масса липкая. Сформировать маленькие шарики. У меня получилось 25 шт.
4. Обвалять в измельченных орехах, какао, кокосовой стружке, вафельной крошке на выбор. Я использовала соленый арахис, получилось очень вкусное и сбалансированное сочетание.
Пошаговый видео-рецепт:
- В Саратове задержали посетителя магазина, который подсыпал крысиный яд в конфеты
- Математик решил отыскать две одинаковых пачки Skittles. Ему понадобилось 82 дня и 27 тысяч конфет
- 18-летний кондитер творит шедевральные веганские десерты
- Девушка коварно разыграла отца, подменив его любимые конфеты капустой
- 26 умопомрачительных десертов, обманывающих наше восприятие