Почему зимой мокрые пальцы примерзают к металлу?

Почему примерзают пальцы и как «отклеиться» от металла

Самая распространенная ошибка в такой ситуации – начать дергать пальцы или всю примерзшую ладонь, чтобы оторвать их от металла. От этого становится только хуже, потому что из-за резких движений можно повредить кожу. Что необходимо сделать, так это подуть или подышать на место примерзания. Так мы сообщим металлу тепло и влагу, а при достаточной концентрации и того, и другого кожа «отклеится» без каких-либо повреждений.
Почему вообще пальцы примерзают? Это связано с высокой теплопроводностью металла, которая в 135 раз выше по сравнению с водой и в несколько тысяч раз выше по сравнению с воздухом. Когда мы прикасаемся, то тепло от поверхности пальца практически мгновенно отводится металлом с температурой ниже точки замерзания воды. Атомы металла настолько плотно упорядочены, что отводят тепло и иссушают влагу в разы быстрее других веществ. По этой причине вода на пальцах или ладонях за доли секунды превращается в лед – происходит примерзание.
Выйти из такой ситуации можно как своими силами (способ описан чуть выше, но он эффективен, если площадь схватывания совсем маленькая), либо с помощью сердобольных прохожих. Возможно, кто-нибудь сбегает домой и принесет теплую воду, чтобы полить ею металл, пока его поверхность не нагреется до нужной температуры и не отпустит бедолагу.
Кстати, забавные рассказы о том, что люди примерзают к металлу языками, не являются такой уж выдумкой. Травматологи отмечают, что зимой у россиян резко возрастает интерес к таким экспериментам. Причем этим занимаются и вполне трезвые сограждане, которых влечет к металлу жажда знаний. В итоге они получают травмы языка, а также опыт и впечатления, которые вряд ли когда-нибудь забудут.