Маринованные или соленые: в Сети поспорили об огурцах для оливье (5 фото)

Ежегодно в Сети бушуют споры о правильности рецепта культовых блюд. То выясняют, на чем лучше делать окрошку (на кефире или квасе), то, как сейчас, с пеной у рта доказывают, что в оливье нужно класть соленый бочковой, а не маринованный огурец.

Других ингредиентов этого салата спор не коснулся, хотя и тут есть о чем поговорить: кто-то кладет в оливье свежее яблоко, другие не понимают его вкуса и добавляют лишь отварную морковь. Но камнем преткновения стали огурцы. Итак, выяснилось, что любители оливье добавляют туда маринованные, соленые или свежие огурцы.

Ну, с бочковыми все понятно: они соленые, плотные, без характерной кислинки, т.к. готовятся без уксуса. Маринованные имеют совершенно иной вкус. О свежих и говорить не приходится - добавляя их в салат, как утверждают любители, удается добиться легкости и воздушности оливье.

Как видим, мнения интернет-пользователей разделились. Предлагаем и вам, уважаемые фишкяне, рассказать, какие огурцы для оливье используются в вашей семье!