Апельсиновый домашний кекс (экономно и просто) (2 фото + 1 видео)
Сегодня готовлю апельсиновый кекс. Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматный, яркий, в меру влажный и очень вкусный. Такой домашний кекс понравится и тем, кто не соблюдает Пост!
Ингредиенты:
Апельсиновый сок – 150 мл
Цедра – с 1 апельсина
Мука – 380 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Уксус 9% – 1 ст. л.
Соль – 1 щеп.
Приготовление:
1. Муку смешиваем с разрыхлителем.
2. Снимаем цедру с апельсина и выдавливаем с него сок.
3. Смешиваем в емкости цедру, апельсиновый сок и сахар. Когда сахар растворится добавляем соль, растительное масло, уксус и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто.
4. Помещаем тесто в форму и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 40 минут.
Всем добра!
Ссылки по теме
2061
2
12
3
Самые фишки на Фишках