Миндальное печенье без грамма муки ( Итальянское печенье из миндальной муки ) (4 фото)
Очень вкусное и простое в приготовлении печенье, минимум ингредиентов. Снаружи хрустящее и мягкое, нежное внутри. Отлично к чаю и к кофе.
Нам понадобится:
Миндальная мука 250 гр.
Сахар мелкий 250 гр.
Яичный белок 2 шт.
Цедра одного лимона.
Миндальная эссенция.
Сахарная пудра.
1. В блендере смешиваем сахар, миндальную муку, яичный белок, цедру лимона и эссенцию. Перемешиваем активно буквально минуту.
2. Из полученной массы формируем шарики размером с грецкий орех. Делаем вмятины тремя пальцами: большим, указательным и средним. Отправляем в холодильник минимум на 4 часа. Можно на всю ночь.
3. Выпекать при температуре 180 гр 12 минут.
Ссылки по теме
- Родители напекли ребенку "единиц" для угощения на первый день рождения. Единицы получились так себе
- Собрались как-то вместе - бедный еврей, хохол, американец и негр в пене
- Британский банджи-джампер, сумевший в прыжке с многометровой вышки обмакнуть печенье в чай, попал в Книгу рекордов Гиннеса
- Пирожок из "Игры престолов" открыл булочную в Лондоне
- Ужас недели: девочка накормила одноклассников бабушкиным прахом
535
4
11
6
Самые фишки на Фишках