Шоколадно-апельсиновые маффины // Шоколадные кексы с апельсином (4 фото)
Мука 210 гр.
Разрыхлитель 1 чл с верхом
Соль 1/2 чл
Цедра 2 апельсинов
Яйцо 1 шт
Сахар 120 гр
Масло растительное 120 мл
Молоко 120 мл
Апельсиновый сок 120 мл
Ванилин 1/3 чл
Шоколад 30 гр
Шоколад кусочками по вкусу
1. Мешаем муку, цедру, соль и разрыхлитель. В другой посуде взбиваем яйцо с сахаром 5 мин. Добавляем ванилин, масло, сок и молоко. Еще раз взбиваем. К жидким ингредиентам добавляем сухие и перемешиваем.
2. Тесто делим на 2 части. К одной добавляем растопленный в микроволновке шоколад. А к другой шоколад кусочками.
3. Я использую бумажные формы. Если их нет, то смажьте форму маслом и посыпьте мукой. Излишки уберите. Выкладываем сначала ложку светлой массы, затем шоколадной, снова светлой и снова шоколадной. Деревянной палочкой делаем круговые движения в каждой форме. Выпекаем 17 мин при 180 гр.
- У российских космонавтов заканчивается еда, но американские коллеги их выручили
- Невероятные меню: чем кормили и сколько стоила еда до революции
- Пельмени разных стран мира: как выглядят и с чем их едят
- В Якутии собака вмёрзла в лёд, но неравнодушные жители спасли её
- Парень решил не есть ничего, кроме картошки