Пицца из цветной капусты с помидорами и сыром
Если вы следите за своей фигурой и не хотите поправиться, то этот рецепт точно для вас. Диетическая легкая пицца из цветной капусты с помидорами и сыром порадует вас своим вкусом, легкостью и ароматом. От такой пиццы вы точно не откажетесь.
Ингредиенты:
- Цветная капуста 1 шт;
- Твердый сыр 130 гр;
- Яйцо 1 шт;
- Чеснок 1 зубчик;
- Соль, специи по вкусу;
- Помидоры 2 шт;
- Голландский сыр 100 гр;
- Зелень по вкусу.
Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия, выкладываем в блендер и измельчаем в крошку. Выкладываем в глубокую миску.
Твердый сыр натираем и добавляем в миску.
Вбиваем яйцо, добавляем соль, специи и измельченный зубчик чеснока.
Все перемешиваем, тесто получается рассыпчатое, но во время выпекания сыр расплавится и склеит крошку.
Берём форму для выпечки и застилаем пергаментной бумагой. Равномерно распределяем тесто по дну формы.
Основу смазываем кетчупом или томатным соусом. Помидоры моем, нарезаем слайсами и выкладываем на пиццу.
Посыпаем тертым голландским сыром.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев