Рулет из лаваша с тунцом, яйцами и огурцами
Все ингредиенты для этого рулета вкусны по отдельности, а если соединить их вместе, получится потрясающая закуска для быстрого перекуса, пикника или вечеринки. Рулет с тунцом можно приготовить с вечера и оставить охлаждаться на ночь. Такую закуску очень удобно брать с собой на природу или в дорогу и разрезать уже на месте.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 2 шт.;
- тунец в масле или в собственном соку 1 банка (175 грамм);
- яйцо 2 шт.;
- огурец свежий 1-2 шт.;
- зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок;
- натуральный йогурт (или майонез) 3-4 ст. ложки.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на тёрке.
- Огурцы очень мелко нарезать.
- Зелень мелко нарубить.
- С консервированного тунца слить жидкость и размять вилкой.
- Рабочую поверхность застелить пищевой плёнкой и выложить первый лист лаваша.
- Смазать лаваш натуральным йогуртом (или майонезом) и выложить консервированный тунец.
- Накрыть вторым листом лаваша, смазать натуральным йогуртом, посыпать зеленью, тёртыми яйцами и выложить огурцы.
- Свернуть лаваш рулетом, обмотать пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 1 час для пропитки.
- Перед подачей нарезать рулет на куски.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев