«Где стол был яств, там гроб стоит». Что значит яства и как писать это слово

Яства - это изысканные кушанья, богатое угощение. Множественное число от слова яство. Ударение ставится на первый слог: я́ства. Устойчивое выражение «стол ломился от яств» - то есть угощение было очень обильным и разнообразным.

Пример употребления: «Вкусите яств его и испейте меду сладкого».

Часто сомневаются, как правильно писать это слово - яства или явства? Явства - неправильное написание. Правильный вариант - яства, без буквы «в».

Дело в том, что это слово происходит от глагола ѣсти - есть. Поэтому и проверочное слово к «яствам» - «есть».

Слово яства - устаревшее, в настоящее время применяется с иронией. Например, «яства из школьной столовой».

За столом ― он, конечно, не ломился от яств ― были все обитатели передающей, за исключением дежурных на вахте.
В.Гуков. Отогревающие Арктику // «Огонек» (1961)

Синонимы к слову яства - угощение, еда, кушанья, пища, провизия, снедь, стряпня, съестное.

Что значит выражение «Где стол был яств, там гроб стоит»

Где стол был яств, там гроб стоит - иносказательное выражение о том, что горе может быстро прийти на смену радости.

Изначально это цитата из оды Г.Р. Державина «На смерть князя Мещерского», написанной в 1779 году:

Сын роскоши, прохлад и нег,
Куда, Мещерский, ты сокрылся?
Оставил ты сей жизни брег,
К брегам ты мертвых удалился…
Где стол был яств, там гроб стоит;
Где пиршеств раздавались клики,
Надгробные там воют лики
И бледна Смерть на всех глядит...

По русской традиции, гроб с покойником перед похоронами помещают на столе, где прежде ели и выпивали. Жизнь скоротечно, и трагедия часто приходит на смену веселью - вот в чем философский смысл этого выражения.

А.С. Пушкин использовал державинскую строчку как эпиграф к четвертой главе романа «Дубровский». Именно в этой главе помещик Троекуров пытался примириться с соседом - Дубровским-старшим - но этого сделать не получилось. При виде Троекурова соседа хватил удар, разбил паралич, и вскоре Андрей Гаврилович Дубровский умер. Глава завершается словами: «Слуги окружили труп, оставленный на их попечение, вы­мыли его, одели в мундир, сшитый еще в 1797 году, и положили на тот самый стол, за которым столько лет они служи­ли своему господину».

Яства. Примеры употребления

Она по-прежнему сидела возле сына (в карты она не играла), по-прежнему подпирая щеку кулачком, и вставала только затем, чтобы велеть подать какое-нибудь новое яство.
И.С. Тургенев. «Отцы и дети» (1860-1861)

Из яств, кроме кутьи, было три-четыре блюда (между прочим, и блины), все с кухни Амалии Ивановны, да сверх того ставились разом два самовара для предполагавшихся после обеда чаю и пуншу.
Ф.М. Достоевский. «Преступление и наказание» (1866)

Часто, впрочем, из яств, кроме сыра ничего не было.
П.А. Висковатов. «Жизнь и творчество М. Ю. Лермонтова» (1891)

Читатель ждет, вероятно, в дополнение всех вышеописанных чудес еще и подробного описания всевозможных яств и напитков, украсивших стол миллиардера.
М.С. Шагинян. «Месс-Менд, или Янки в Петрограде» (1923-1924)

Через колючие проволочные ограждения военного городка взамен наших бутербродов, огурцов, моченых яблок и всяких иных штатских яств мы получаем желанные предметы армейского обихода: пустые обоймы, пряжки, кокарды, рваные погоны.
Л.А. Кассиль. «Кондуит и Швамбрания» (1928-1931)

Уха выходила у меня крепкая, наварная, костер весело трещал под котелком, а в оставшейся после костра горячей золе свежеиспеченный картофель был слаще всех яств.
В.М. Чернов. «Перед бурей. Воспоминания» (1953)

Названия грузинских яств звучали, как строки стихов: сулгуни, сопхали, сациви, лоби.
И. Г. Эренбург. «Люди, годы, жизнь» (1960-1965)

Малянов сходил в бар, взял коньяк и рюмки, показал язык креслу, в котором давеча сидел тонтон-макут, и вернулся к столу. Стол ломился от яств. Наемся и напьюсь, подумал я с веселой яростью.
Аркадий Стругацкий, Борис Стругацкий. «За миллиард лет до конца света» (1974)