Жареная куриная печень с яблоками и овощами
Если вы следите за своей фигурой, боитесь поправится и хотите разнообразить ваш рацион, тогда скорее записывайте этот рецепт. Проще и быть не может! Бюджетное блюдо из доступных каждому продуктов. Куриная печень получается очень вкусной, сочной, ароматной и нежный, а овощи выгодно подчеркивают это блюдо.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500 гр;
- Болгарский перец 200 гр;
- Яблоки 150 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Тимьян 10 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло 10 мл.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем мелкими кусочками.
Перец чистим от семян, моем и нарезаем соломкой.
Моем печень, чистим от пленок и нарезаем небольшими кусочками.
Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем дольками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук.
Добавляем печень, солим, перчим и перемешиваем. Обжариваем 3-5 минут.
Добавляем перец, яблоки, тимьян и все перемешиваем.
Тушим под крышкой на маленьком огне 20 минут.
Приятного аппетита!
Посты на ту же тему
0 комментариев