Национальный День картофеля в Перу (3 фото)

Перуанцы считают картофель своим достоянием и гордостью. И это действительно так. Именно эта страна является родиной овоща. Первые записи о нём встречаются ещё в VI веке до нашей эры. И оттуда в XVI картофель был завезён в Европу, а потом уже и в Россию.

День картофеля был учрежден в 2005 году и отмечается с большим размахом. Ведь перуанцы знают 1001 способ вкусно приготовить любимую картошечку.

И даже небезызвестная Тося из фильма "Девчата" говорила, что из картофеля можно приготовить множество блюд: "Картошка жаренная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки с мясом, грибами, картофельные оладьи, соус грибной, соус томатный, сметанный, картофельный рулет, запеканка, картофель тушеный, с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом, шанди..."

Ежегодно в стране выращивается около 5 млн тонн овоща, а потребление на душу населения за год достигает 90 кг.

30 мая в стране проходят народные гуляния, фестивали, праздничные мероприятия, концерты и самое главное – это дегустация картофеля.