это такой способ обжарки мяса кипящим маслом - угол сковороды находится на огне я мясо сверху под углом - соответственно мясо жарится какбэ на слабом огне а снизу на раскленном месте сковороды подбирается кипящее масло и поливается сверху так оно быстрее приготовится))
4 комментария
10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена10 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена