Артишок – это нераспустившаяся почка растения Сinara scolymis, состоящая из м...
Артишок – это нераспустившаяся почка растения Сinara scolymis, состоящая из мясистых чешуек. Эту «земляную колючку» собирают на нескольких стадиях ее созревания. Совсем молодые артишоки употребляются в пищу целиком в сыром или полусыром виде.
Артишок – это сильный афродизиак и очень полезный по своему составу продукт: его можно жарить, запекать, фаршировать, тушить с мясом, делать рагу и многое другое. По вкусу он отдаленно напоминает грецкий орех, но с более ярким и изысканным привкусом.
Артишок – это сильный афродизиак и очень полезный по своему составу продукт: его можно жарить, запекать, фаршировать, тушить с мясом, делать рагу и многое другое. По вкусу он отдаленно напоминает грецкий орех, но с более ярким и изысканным привкусом.
✖
5 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
А ваще - чертополох. И на вкус сам по себе ни о чем. Дело в готовке и соусах.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена