Из разряда быстро-вкусно -полезно
Из разряда быстро-вкусно -полезно
Отвариваем свеклу, нарезаем на тонкие слайсы, выкладываем на тарелку. Мягкий сыр (мне нравится брынза, фета и тп, неплохо подходит козий, но обязательно мягкий) режем кубиками- параллелепипедами и выкладываем сверху свеклы. Поливаем оливковым маслом. Рукколу (в моем случае - смесь, но руккола доминирует) выкладываем в середину композиции. Капаем бальзамическим соусом (сладкая густая субстанция) по вкусу. Всё. На 2 порции ушло минут 5, если свеклу отварить заранее. Рекомендую.
Отвариваем свеклу, нарезаем на тонкие слайсы, выкладываем на тарелку. Мягкий сыр (мне нравится брынза, фета и тп, неплохо подходит козий, но обязательно мягкий) режем кубиками- параллелепипедами и выкладываем сверху свеклы. Поливаем оливковым маслом. Рукколу (в моем случае - смесь, но руккола доминирует) выкладываем в середину композиции. Капаем бальзамическим соусом (сладкая густая субстанция) по вкусу. Всё. На 2 порции ушло минут 5, если свеклу отварить заранее. Рекомендую.
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
5
А что вы думаете об этом?
