Вчера вечером делал для себя, от души и для души. Жареный бакладжан, сол, сахар, уксус. В оригинале добавляется и зубчик чеснока, но я решил, что будеть мешать наслаждатся вкусом алкоголя.
Есть такое... по турецки - кьопоолу. В болгарского языка използуется то же слово. На самом деле похоже на айвар из бакладжанов, сладкий перец, помидорами, чеснок, соль, уксус(на вкусе). Выглядить очень непрезентабельно. Но палчики оближеш, такая вкуснятина.
15 комментариев
5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Она тоже с буряка пополам с картохой.
Как и белоруский самогон.
Ну мож для пикантности перцу горького добавили
Удалить комментарий?
Удалить Отмена