Филе судака, жаренное в сливочном масле с разным гарниром
Филе судака, жаренное в сливочном масле с разным гарниром. Со спаржей и икрой форели и с картофельными крокетами и тушёным зелёным горошком. Эстрагоновый соус на белом вине. Немножко беготни, конечно, потому что надо и в воду для спаржи лимонного сока добавить, чтоб спаржа белая осталась и не посерела. И соус несколько раз на нужную консистенцию довести. Но, в общем, нетрудно.
АНТИФИШКИ
Всё о политике в мире
А что вы думаете об этом?
