Что такое бигус или бикус по-армейски?

«Бигус» – это традиционное польское блюдо из капусты и различных видов мяса. Хотя рецепты приготовления могут различаться, основные ингредиенты остаются неизменными.

Капусту мелко нарезают и тушат на сковороде до мягкости. Мясо нарезают кубиками и жарят на растительном масле до готовности. Затем добавляют лук, морковь и чеснок, тушат до золотистого цвета. Далее привносят томатную пасту, соль, перец и специи по вкусу. После этого засыпают нарезанную капусту и томят все вместе еще около часа, чтобы все ингредиенты хорошо соединились, а вкусы и ароматы были наилучшим образом раскрыты.

«Армейский бикус» делают из тухлой квашеной капусты в разнообразных сочетаниях с картошкой, морковкой и тушенкой (по праздникам и памятным датам). Кто служил – тот знает, что голодный солдат вкусов не различает.

Источник:

#Еда #армии #бигус #бикус #вкусно #жесты #фишки-мышки #фото

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Во время боя с быком во Франции погиб тореадор

Обугленное тело мужчины на обочине дороги

Расчлененный труп инвалида уместили в чемодан

58 комментариев

Лучший комментарий

Alexandr

7 лет назад

Не надо песен. Бигус я полюбил именно в армии, до армии тушеную капусту есть не мог, даже от запаха воротило. Повар у нас был хороший, срочник из Узбекистана - любое блюдо прямо произведение искусства (не по внешнему виду, а по вкусу).
А вам просто не повезло с поварами.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

Redd_Redd

−252

7 лет назад

большего идиотизма о бигусе я в жизни не слышал ,автор или с камнями в голове живет или идиот в полном понимании этого слова, человек который в сознании не может пельмени сварить ,может такое написать о бигусе

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Leonid Stepanenko

196

7 лет назад

https://lurkmore.to/Бигусhttps://lurkmore.to/Бигус

О бигусе на Лурке

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 58 комментариев