Гувеци из орзо
Приветствую, коллеги Кулинары и просто сочувствующие. Хочу поделиться с вами рецептом аутентичного греческого блюда, - "Гувеци". На мой взгляд, очень сбалансированая еда (гарнир инсайд).
Гувеци из орзо
Приветствую, коллеги Кулинары и просто сочувствующие. Хочу поделиться с вами рецептом аутентичного греческого блюда, - "Гувеци". На мой взгляд, очень сбалансированая еда (гарнир инсайд). В Греции далеко не везде можно его заказать, а вы теперь можете его сотворить собственноручно.
Нам понадобиться:
Болгарский перц - 2шт.
Луковицы - 2шт.
Говядина - 500г.
Томаты - 250г.
Орзо - 240г.
Орзо можно купить в одном известном интернет магазине(O3)
Тушим мясо с овощами около часа. Далее в горшочек выкладываем 60г. орзо и заливаем мясом с овощами, чтобы жидкость едва покрывала куски говядины. Не перемешивать! Ставим в разогретую до 250 градусов духовку на 40 минут. Готово!
Ссылки по теме
954
7
8
9
Самые фишки на Фишках