Манная каша с морковью

Такая каша понравится детям и взрослым. Нежная, вкусная, с кремовой консистенцией и сытная. Я её варила с сахаром, но если вы хотите получить гарнир, то сахар добавлять не нужно. Молоко берите любой жирности. При желании молоко можно разбавить водой, тоже будет вкусно.

Ингредиенты:
- Морковь — 1 Штука;
- Молоко — 500 Миллилитров;
- Манная крупа — 4-5 Ст. ложек;
- Масло сливочное — 20 Грамм;
- Соль — 2 Щепотки;
- Сахар — По вкусу;

Способ приготволения:

1. Подготовьте ингредиенты для приготовления манной каши с морковью.

2. Морковь очистите, помойте и натрите на терке с мелкими отверстиями.

3. В кастрюлю с толстым дном выложите кусочек сливочного масла.

4. Добавьте тертую морковь.

5. Пассеруйте морковь с маслом 5-6 минут.

6. Добавьте соль и сахар по вкусу. В гарнир сахар добавлять не нужно.

7. Влейте молоко в кастрюлю с морковью и маслом.

8. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой насыпьте манную крупу, постоянно перемешивая. Варите кашу до загустения и выключайте плиту.

9. Манная каша с морковью готова. Можно подавать к столу.