Тема сайта
Авторизация
Войти
Спецпроекты
Я автор
Популярное
Авто
Ностальгия
Антифишки
Новости
Фишкина солянка
Тоже интересное
Чистилище
Видео
Полит. солянка
Мемолента
Демотиваторы
Гифки
Еда
Спорт
Кубики
Военное
Фото
Книги
Открытки
Анекдоты
Дикая природа
Игры
Путешествия
Кино
Лица проекта
Юмор
Селфи для фишек
Факты
Животные
Истории
Лонгриды
Тесты
ИнфоFishki
Кое-что важное
Полная версия
Реклама на фишках
Firework
Предложения проекту
FAQ
Техподдержка
Закрыли доступ?
Согласие на обработку ПД
Главная / Сообщество Еда

Лапша с говядиной по-тайски

Вольдемар
26177.6
6 лет назад · 2538 просмотров
Давненько, думаю, не готовил я тайских блюд. Так что решил сегодня сделать что-нибудь не особо сложное в приготовлении.

Что нам понадобится для этого блюда:

Говядина (вырезка) — 200 гр

Широкая или очень широкая рисовая лапша — 200 гр

Болгарский перец — 1 штука

Овощи для стир-фрая* — 200 гр

Чесночная паста — 1 ч.л.

Белый рисовый уксус — 1 ст.л.

Сок лайма — 2 ст.л.

Рыбный соус — 3 ст.л.

Красное карри — 2-3 ч.л.

Растительное масло

*Овощи можно брать любые подходящие для жарки в воке. Я, ради разнообразия, купил замороженную «Мексиканскую смесь». Там кукуруза, фасоль, горошек, морковь, лук, сельдерей и еще чего-то. Получилось самое оно.

Лапшу готовим по инструкции на упаковке. Обычно ее рекомендуют замачивать в кипятке на 10 минут.

Болгарский перец нарезаем соломкой. Ну или чем-то похожим на соломку.

Разогреваем в воке масло и закидываем чесночную пасту и основу для красного карри. Где-то с полминуты обжариваем, после чего добавляем говядину, нарезанную полосками.

Жарим, постоянно помешивая, минуты четыре, после чего мясо куда-нибудь перекладываем и на его место закидываем овощи.

Жарим их три минуты, не забывая постоянно перемешивать. Добавляем говядину, лапшу, уксус, сок лайма и рыбный соус.

Готовим еще три-четыре минуты.

Готовое блюдо рекомендуют украсить проростками фасоли. Но чего нет, того нет. Приятного!

Источник:

#Еда   #Лапша с говядиной по-тайски   #сделай сам   #тайская кухня  
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
Уникальная лампа из высушенной африканской тыквы своими руками
Как выжить в России: парень готовит обед из двух блюд за 10 рублей
Вторая жизнь винных пробок, или о том, что они могут не только просто лежать в банке
24 комментария
Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Показать 24 комментария

На что жалуетесь?

Вернуться