Баклажаны - новые посты - стр. 4
Баклажаны в аджике на зиму
Очень вкусные баклажаны в остром томатном соусе.
Баклажанная икра по-мароккански (1 видео)
Заалук (zaalouk) популярное блюдо марокканской кухни. Заалук - аппетитный вариант баклажанной икры. Вариант подачи вы можете выбрать самостоятельно - закуска с лепешками или овощной гарнир к мясным блюдам. Заалук можно подавать горячим или холодным. Основные ингредиенты заалука - запеченные, на открытом огне или в духовке баклажаны, помидоры и сладкий перец, с добавлением специй и оливкового масла.
Баклажаны в томатном соусе
Вкуснейшее блюдо из простых продуктов.
Баклажаны, фаршированные грецкими орехами по-грузински
Пикантная закуска из баклажанов кавказской кухни.
Баклажаны с кунжутом по-японски
Пикантное и вкусное блюдо азиатской кухни для истинных гурманов.
Перец фаршированный баклажанами на зиму
Красивейшая и изумительно вкусная заготовка из болгарского перца и баклажанов.
Пармиджана из баклажанов
Знаменитое блюдо неаполитанской кухни.
Баклажаны, тушеные с грибами
Простое блюдо с приятным гармоничным вкусом.
Чисанчи - закуска из баклажанов с картофелем по-китайски (2 фото + 2 тянучки + 1 видео)
Предлагаю сытную закуску или горячий салат из баклажанов в кисло-сладком соусе по-китайски - Чисанчи. Готовится просто и быстро. На аутентичность блюда я не претендую, очень трудно найти оригинальный истинный рецепт. К тому же у меня нет специфических приправ, вкус которых, как раз и определяет национальную кухню. Поэтому все рецепту адаптированы к нашей реальности и району проживания.
Баклажаны по-грузински (1 видео)
Как известно, грузинская кухня богата вкусными рецептами. Национальные кулинарные традиции славятся особым умением создавать необычные и яркие вкусы из известных всем продуктов. Мы предлагаем вам приготовить баклажаны с зеленым грузинским соусом из трав, чеснока и растительного масла. Всего несколько ингредиентов и у вас получится настоящее кавказское блюдо с неповторимым вкусом.
Закуска из баклажанов с орехово-чесночным соусом– рецепт пальчики оближешь!
Вкуснейшая закуска из баклажанов.
Салат из баклажанов по-татарски (3 фото + 1 тянучка + 1 видео)
Это очень вкусный острый салат из баклажанов, с кавказской ноткой, за счет добавления свежей зелени. Его обычно закатывают на зиму, хотя совсем необязательно ждать зимы, можно готовить этот салат для повседневного стола и есть как в горячем, так и в холодном виде.
Специфические ингредиенты, такие как кинза или острый перец, можно регулировать по своему вкусу.
Кадича. Вы только попробуйте как это вкусно! (2 фото + 1 видео)
Сегодня хочу поделиться рецептом кадича. Вы только попробуйте какое это вкусное блюдо. Летом, когда не хочется долго крутиться у плиты, это блюдо просто палочка-выручалочка. Кадича – это салат из корейской кухни, который поможет вкусно и полезно накормить всех членов семьи. Подавать это блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.
Баклажаны по вкусу как грибы
Потрясающее блюдо для любителей баклажанов.
"Стеклянные" баклажаны по-китайски
Необычная закуска в азиатском стиле.