Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
горячее лучшее новое
закрыть
закрыть

Безе "Безответственное": с орехами и шоколадом (или с маком и кокосовой стружкой)

2 года назад · 10 фото

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Забавное название у нашего сегодняшнего рецепта: "БЕЗе БЕЗотвественное" - оба слова начинаются с БЕЗ :) А если к сути, то у нас сегодня рецепт для бедолаг (таких, как я :))), у кого на кухне не получаются элементарные, казалось бы, вещи. Есть такая удивительная категория людей, у которых получается сложное, но не получается простое.

Готовится за 160 минут (ваши 35 минут), получается 10 порций.

Безе с кокосовой стружкой

4 года назад · 1 фото + 1 видео

Безе получается сухим и очень ароматным со вкусом кокоса. Можно по две штуки скрепить сливочным кремом или шоколадным ганашем. Будет еще вкуснее.

БЕЗ муки – Самый нежный рулет - невесомый как облачко! Меренговый рулет

FooDee
10175.5
4 года назад · 1 фото + 1 видео

Это один из самых простых и вкусных десертов! Меренговый рулет готовится без муки, получается просто невесомым. Сладкая воздушная меренга в сочетании с нежными сливками и кислинкой лимонного курда – идеальное сочетание, которое никого не оставит равнодушным! Если Вы еще не готовили лимонный курд, то это нужно срочно исправить! Это безумно вкусный крем, который можно есть ложками!

Блеск расизма на чёрной глазури пирожных: тихий ужас германских кондитеров

Сообщество
alksniss
167164
4 года назад · 3 фото

В немецком Кёльне разгорается скандал из-за продажи в пекарне нетолерантных десертов.

Нереально воздушный десерт

Telnova
651.5
5 лет назад · 5 фото

Безе - это такое легкое, воздушное и хрустящее лакомство, которое просто не может не очаровать. Несмотря на всю свою загадочность, десерт готовится крайне просто и из очень доступных ингредиентов.

Аппетитные меренги с ягодами

5 лет назад

Если у вас намечается праздник, тогда есть отличный повод приготовить необычный десерт. Вкуснейшее безе с нежными взбитыми сливками и свежими ягодами. Яркий и красивый десерт для идеального чаепития.

Торт "Пани Валевская"

5 лет назад

Песочные коржи, сладкое безе, кисло-сладкий джем и нежнейший заварной крем удачным образом сочетаются в знаменитом торте (пляцке) польской кухни, который удовлетворит вкусы многих. Готовится пляцок быстро, не требует дополнительного украшения и, не смотря на внушительный список ингредиентов, получается лёгким, мягким и нежным.

Взбитые белки с сахаром. Секреты идеальной меренги

6 лет назад · 3 фото + 1 видео

Секреты кулинарии заключаются отнюдь не в тайных пергаментах и зашифрованных ингредиентах. Чаще всего это знания химических и физических процессов взаимодействия веществ и условия этих процессов.
Мне часто приходят комментарии, что белки не взбились, что делать. Я хочу поделиться известными мне правилами, чтобы избежать порчи продуктов в ваших дальнейших кухонных экспериментах.
Если правила выполняются, а белки не взбиваются – все дело в яйцах.

Видео-рецепт: Десерт «Павлова»

6 лет назад

Потрясающе вкусный классический десерт! В рецепте есть все тонкости приготовления, чтобы белки точно взбились, а безе не потрескалось в духовке.

Невесомое безе

6 лет назад

Невесомого классическое безе, приготовленное по этому рецепту, всегда получается очень вкусным и удачным.

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Песочный тарт с клюквой и безе

6 лет назад

Казалось бы, "трехэтажный" пирог, да еще и меренгой…”слишком сложно”,- скажет кто-то, но при ближайшем рассмотрении, наоборот, все очень легко, а поведение всех ингредиентов - очень предсказуемо. Корж получится нежный и рассыпчатый, клюквенная начинка не будет растекаться, а безе взобьется и хорошо схватится, так как в этом рецепте все продумано. Просто следуйте ему :)

Кольца безе с орехами и шоколадом

6 лет назад

Удивите свою семью вкусным и простым в приготовление лакомством.

Яблочный пирог с миндальной корочкой: видео-рецепт

7 лет назад

Сколько бы на свете ни существовало яблочных пирогов, все равно это самый вкусный:) Яблочки там нарезаны тоненькими-претоненькими ломтиками, за счет чего присутствуют по всему объему невесомого теста. А сверху хрустящая миндальная, немного глазированная корочка на нежной заливке. Просто восхитительно вкусно!

Шоколадный пирог с лимонным кремом

7 лет назад

Настоящее сокровище для любителей лимонных десертов. Нежный кисло-сладкий крем в сочетании с шоколадным тестом и воздушным белком приведет вас в восторг!

Безе с шоколадом и кунжутом

8 лет назад · 6 фото

Безе с шоколадом и кунжутом

loading...

На что жалуетесь?