Предлагаю познакомиться с самыми дорогими блюдами, не знаю как на вкус, но вид некоторых не вызывает аппетита и тем более желания заплатить за них бешеные деньги.
Мандала — пособие по созерцательной практике, призыв к Божественному исполнить намерения и получить духовное просветление. А еще во всех религиях перед принятием пищи молятся. Объединить две великолепные идеи пришло в голову художнице из Мериленда Амалии, которая продумывает конструкцию рисунка мандалы и готовит ее из здоровой и совместимой пищи.
Не все едят на завтрак хлопья или бутерброд с маслом. Традиции, среда обитания и культурный контекст диктуют свои вкусы и пристрастия. Кухня и гастрономические пристрастия народов мира у жителей планеты очень разнообразны. То, что одним кажется несъедобной гадостью, для других - любимое лакомство, знакомое с детства. Как насчет тухлых яиц или свежих тюленьих глаз?
Кулинарные традиции разных народов могут существенно различаться, и порой нас шокирует выбор блюд той или иной нации. Приверженцы «живых блюд» считают, что мясо вкуснее, если животное живое, частично живое или испустило последний вздох прямо на тарелке у собравшегося съесть его. Предлагаю вашему вниманию список из 10 блюд, которые подаются на тарелке живыми.
До середины 19 века в ресторанах подавали сразу все заказанные блюда — такой способ обслуживания носит название ‘service la franaise’ («французская система»).
В нашей жизни не всегда все выходит так, как нам хочется. Представляю вашему вниманию подборку типичных примеров таких жизненных ситуаций. Возможно, этим кулинарам повезет в следующем году.
Никогда не заглядывали в бабушкины рецепты и не удивлялись? Некоторым современным поварам нравится думать, что все кулинарные шедевры, которые они создают абсолютно новые, а культура употребления пищи разнообразная. А ведь столетиями люди употребляли в пищу все, что растет, плавает и летает.
Вашему вниманию предлагается подборка примеров, как кулинарные блюда в руках новичков превращаются в настоящий кошмар.
Питание в Японии несомненно качественное, сбалансированное и что самое главное вкусное. Это подтверждает тот факт, что Страна восходящего солнца занимает почетную первую строчку в рейтингах стран по уровню продолжительностью жизни. Предлагаю вашему вниманию небольшой кулинарный фотоотчет туриста побывавшего в одном из ресторанов этой удивительной страны.