Блюда - горячие посты - стр. 9
Откуда на самом деле происходят знаменитые блюда (11 фото)
Порой наши представления о происхождении блюд могут быть ложными. Перед вами подборка известных блюд, родина которых расположена не там, где кажется на первый взгляд.
Я знаю точно: несъедобное съедобно (18 фото)
Еда… Она прекрасна на вкус, дразнит ароматом и начинает дарить радость одним своим видом, ещё до того, как откусил первый кусочек и прочувствовал многогранный букет вкусов на языке.
Она – практически манна небесная, а европейцы её игнорируют… (6 фото)
Речь о привычной, знакомой, многими нежно любимой манной каше. Которую почему-то готовили и знали только в СССР, а потом в странах СНГ. А европейцы кашку почему-то игнорят, как и гречку. Неужели у них есть на то веские причины?
18 примеров излишне креативной подачи блюд (19 фото)
«Зачем нам тарелки?» — думают они и предлагают посетителям нечто такое, что вводит их в ступор.
Нетривиальные вкусовые предпочтения культовых рок-исполнителей (17 фото)
Рок-звёзды – люди в общем состоятельные и спокойно могут себе позволить есть всё, что пожелают душа и тело.
Мнение фудстайлеров: тарелки – это для слабаков (21 фото)
Заведения общепита в попытке перещеголять друг друга в креативной подаче иногда перегибают палку. Хотя стилистика в некоторых случаях выглядит оригинально, одни гости бегут, роняя тапки и теряя аппетит. А другие становятся завсегдатаями заведения.
Пальчики оближешь: вкусный тест для поварят и гурманов (1 фото)
В этом тесте не будет очень сложных вопросов. Хотя есть парочка сложных блюд, для угадывания которых придётся поднапрячься.
Чуррос, чайя и чивито: 10 традиционных блюд Уругвая, которые стоит попробовать (11 фото)
Уругвайская кухня напоминает сборную солянку блюд из разных стран, выполненных на латиноамериканский манер. Там можно встретить даже русскую ватрушку, но с вареньем из айвы.
«Неправильно ты, Дядя Фёдор, бутерброд ешь»: продукты и блюда, неверно употребляемые в пищу (6 фото)
Мы прекрасно помним, как Кот Матроскин учил Дядю Фёдора правильно есть бутерброд с колбасой. А есть вообще какие-либо правила употребления пищи? Некоторые из них соблюдаются в конкретных странах, другие же прописаны этикетом.
Чем питаются космонавты (6 фото)
Просто шикарное меню: паштет, трюфели, мясо, суп из морепродуктов, суши и не только.
Как правильно готовить сорняки. Портулак (5 фото)
Первая часть из серии постов о приготовлении сорняков посвящена портулаку. Иногда эту траву называют толстянкой, полднёвкой и дондури. Для приготовления портулака есть несколько потрясающих рецептов, которые могут превратить огородный сорняк в изысканное блюдо.
Секрет говяжьего "вечного супа", который без перерыва варится в Бангкоке 45 лет (6 фото)
В районе Эккамай есть ресторан Wattana Panich, где готовят на большом воке очень насыщенное мясное рагу с бульоном. Размер вокалисте - полтора метра в диаметре и 76 см глубиной. И суп в ней варится уже почти полсотни лет.
Лучше не пробовать: худшие марки ветчины, претендующие на элитность (6 фото)
Сложно найти человека, который не любил бы этот продукт. Как можно устоять перед сочным ароматным кусочком ветчины, любовно уложенным на ломтик хлеба, дополненный компанией овощей и сдобренный любимым соусом? Впрочем, некоторые производители в погоне за прибылью выдают маловразумительный товар за качественный натуральный продукт. Который к свежей ветчинке имеет очень отдаленное отношение.
Спаржа в салате по-корейски (4 фото + 2 видео)
В последнее время на полках магазинов появляется все больше продуктов, в том числе экзотических и довольно странных. Некоторые претендуют на невероятные и чуть ли не исцеляющие возможности. В их число входит и так называемая спаржа по-корейски. Которая, строго говоря, не имеет к царству растений никакого отношения.
Зачем все таки нужны принтеры еды: рассказываем, что известно (6 фото)
Несколько применений для пищевых 3D-принтеров.