Что приготовить на ужин - стр. 7
Картофельная запеканка с грибами и сыром
Это замечательное блюдо для обеда или ужина понравится всей семье, потому что обладает тремя важными качествами: сытно, быстро и недорого. Хотя рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром достаточно прост, блюдо вкусное и эффектное. Особенно ароматно получается с лесными грибами.
Запеканка из капусты с помидорами
Белокочанная капуста, запеченная с помидорами и яичной заливкой, может быть отличным гарниром к мясу либо полноценным блюдом для обеда или ужина. Вкус у такой капусты получается неожиданным – мягким, сочным и очень нежным, помидоры придают блюду кислинку, которая здесь очень кстати. Готовится запеканка быстро и съедается моментально.
Курица в молоке в духовке
Курица обжаривается на сливочном масле и запекается в духовке со специями и молоком. Мясо птицы получается нежнейшим и покоряет своим вкусом с первого кусочка. При всей простоте, блюдо получается по-настоящему праздничным и приведет в восторг всех членов семьи.
Щука с овощами в духовке
Щука маринуется в лимонном соке со специями, благодаря чему теряется свойственный ей специфический запах, а после - запекается в фольге с овощами. Такой способ приготовления позволяет сохранить максимум витаминов и минералов, которые содержатся в плотном и диетическом мясе щуки. Блюдо получается очень вкусным и отлично подойдет и для праздника, и для повседневного ужина.
Куриные грудки, фаршированные сыром и помидорами
Куриные грудки фаршируются ломтиками сыра и помидорами, обжаренными с ароматными травами, и запекаются в духовке до готовности. Сыр расплавится и будет аппетитно вытекать, соединяясь с томатным соком, а куриное филе получится сочным, нежным и очень вкусным. Ароматное и сытное блюдо отлично подойдет для полезного ужина.
Салат из пекинской капусты с курицей, огурцом и болгарским перцем
Хрустящая пекинка, нежная отварная курочка, свежий огурчик, сочный пикантный болгарский перец, яркая зелень и ароматное растительное масло для заправки делают вкус этого салата просто волшебным. Такой салат можно приготовить по любому случаю,подать в дополнении к мясным или рыбным блюдам или приготовить на ужин.
Греческий салат
Греческий салат – идеальный вариант замечательного блюда с ресторанным видом и вкусом. Традиционно овощи в этом салате не смешивают с сыром. Сыр нарезают крупными толстыми ломтиками и выкладывают поверх всех овощей. Рецепт греческого салата недорог и прост в приготовлении: минимум времени, усилий и калорий, но максимум витаминов, пользы и вкуса.
Дымляма с бараниной и картофелем: пошаговый фото рецепт
Дымляма – роскошное восточное блюдо, которое традиционно готовится в казане на открытом огне, но также его можно приготовить и дома: на плите или в мультиварке. Все продукты для дымлямы предварительно обжариваются, затем тушатся в собственном соку. Получается очень сочно и ароматно! Чем дольше готовится блюдо, тем вкуснее получается!
Гречаники в духовке
Аппетитные котлеты с гречневой крупой – универсальное блюдо для любого случая. Приготовленные в духовке, они, разумеется, намного полезнее жареных, сочные, при этом без лишнего жира. Из указанного количества ингредиентов гречаников получится целый противень, так что ими можно будет накормить большую семью или компанию. В сочетании с овощным салатом получится отличное блюдо для обеда или ужина.
Пирог с ветчиной и картофелем для пикника: пошаговые фото
Когда собираетесь в поездку, на дачу или просто на природу, приготовьте аппетитный и сытный пирог из дрожжевого теста с начинкой из картофеля и ветчины. Тесто в пироге получается мягким и нежным, как пух, а начинка – очень вкусной. Один кусочек такого пирога вполне может заменить собой обед или ужин. На пикнике его можно есть как еще горячим, если вы успели испечь непосредственно перед выездом, так и в холодном виде.
Кус кус с курицей и овощами
Кус кус с курицей и овощами - это невероятно вкусное и полезное блюдо. Готовится очень просто и быстро, но результат вас наверняка приятно удивит. Блюдо получается очень нежным, ароматным и с приятным послевкусием.
Cкумбрия пряная в духовке
Скумбрия – замечательная и очень полезная рыба, в которой мало костей и тонкая съедобная кожица. В рецепте, который мы предлагаем, скумбрия сначала маринуется в специях и пряных травах, а затем запекается в духовке, благодаря чему получается сочной и по вкусу напоминает скумбрию горячего копчения. Просто, нехлопотно и очень вкусно!
Картофельный салат с редисом и зеленым горошком
Этот вкусный весенний салат отлично подходит для сезона первых овощей. Его можно приготовить дома и взять с собой на пикник. Он достаточно сытный, и им легко накормить большую голодную компанию. К тому же, такой салат можно намазывать прямо на хлеб, что очень удобно во время отдыха на природе.
Рыба в сметане в духовке
Мясистые кусочки морской белой рыбы запекаются с луком в сметанном соусе, пропитываясь соусом и ароматами специй, и получаются сочными, мягкими, нежными, с лёгкой правильной кислинкой. Прекрасное блюдо из рыбы из небольшого количества ингредиентов подойдет и для семейного ужина или для угощения гостей.
Курица по-баскски
Кухня Страны Басков —настоящий рай для гурманов! Основные её принципы—только свежайшие продукты и минимум острых специй. В блюде, которое мы предлагаем сегодня, из специй только соль и чёрный перец. Остальные ингредиенты гармонично дополняют друг друга, создавая восхитительную композицию вкусов и ароматов. Курица по-баскски отлично подходит для повседневного или праздничного ужина и несомненно понравится многим.