Лидером производства кисломолочной продукции является Москва – 304 тыс. тонн. Вторую строчку занимает Московская область – 148,3 тыс. тонн. А на третьем месте по объемам производства кисломолочной продукции оказался Краснодарский край – 120,8 тыс. тонн – и это несмотря на то, что производство данного молочного товара в этом регионе снизилось на 5%, по сравнению с аналогичным периодом 2018 года.
Мировое производство картофеля в 2017 году составило 390 млн.тонн.
Мировое производство сахарной свёклы в 2017 году составило 301 млн.тонн
По мере развития стран и совершенствования технологий количество людей, работающих в сельском хозяйстве, уменьшается с каждым годом. Например, в 1991 году доля работающего в сельском хозяйстве мирового населения составляла 44%. В 2018 – уже 28%.
В промышленных масштабах в мире выращиваются примерно 30-35 овощных культур. Самыми популярными являются томаты, капуста, лук, огурцы, баклажаны, морковь, перец и салат.
Количество свиней в России в хозяйствах всех категорий в 2019 году составило 46,5 млн голов. По отношению к 2018 году поголовье животных увеличилось на 2,4%, к 2017 году - на 2,9%, к 2016 году - на 12,7%.
Рынок разделили на цельное сухое молоко и сухое обезжиренное молоко. Среди них цельное сухое молоко является наиболее популярным типом продукта и представляет собой широко используемый ингредиент в пищевой промышленности.
Самое большое количество лошадей в 2018 году замечено в США - 10, 26 млн голов. Конная индустрия оказывает прямое влияние на экономику США в размере 39 млрд. $, а общее влияние - 102 млрд. $, что обусловливает вызванные расходы. Кроме того, конная индустрия обеспечивает 1,4 миллиона эквивалентных рабочих мест на полную ставку. На второй позиции Мексика - 6,35 млн голов. Завершает тройку лидеров Китай - 6, 027 млн голов.
Среди стран, потребляющих большое количество мяса (свинина, птица, говядина, баранина), чемпионом стали США – 99,3 кг/человека. Не далеко ушла Австралия – 92,2 кг/человека — это второе место. В тройку лидеров вошла Аргентина – 89 кг мяса на человека в год.
Питьевое молоко является самым популярным потребляемым продуктом, составляя 54% от общего объема рынка молочных продуктов каждый год.
В 2018 году лидером по количеству выращенных кур стал Китай – 4,9 миллиардов. Также в 2017 году Китай стал лидером в производстве яиц – 529 миллиардов, что в пять раз больше, чем в США. На втором месте Индонезия - 2,2 миллиарда кур. Третью позицию занимает США – 1,9 миллиардов кур, при том, что в 2017 году США произвели 106,7 миллиардов яиц. По данным Министерства сельского хозяйства США, штат Айова признан штатом с наибольшей популяцией кур.
Среди стран, потребляющих большое количество мяса (свинина, птица, говядина, баранина), чемпионом стали США – 99,3 кг/человека. Не далеко ушла Австралия – 92,2 кг/человека — это второе место. В тройку лидеров вошла Аргентина – 89 кг мяса на человека в год.
Живущий на ферме в городе Гринвуд (округ Сибасчен, штат Арканзас, США) 5-летний осёл любит устраивать весёлые забеги со своими игрушками.
Лидер по производству гречихи, конечно же, Россия, где гречневая крупа является важной частью пищевой традиции страны.
Как это ни прискорбно звучит, но после смерти, скорее всего, ваше тело вам больше не понадобится. А вот ученым оно вполне может пригодиться. Если вы желаете посвятить свою смерть науке и принести тем самым пользу человечеству, то одним из лучших вариантов будет завещание бренных останков «ферме тел» (bodyfarm). (Осторожно! Шокирующие фото.)
