Готовка - новые посты - стр. 15
Подсказка для начинающих поварят (9 фото)
Пошаговая инструкция, как приготовить несколько популярных блюд
15 изобретательных способов приготовить хумус (16 фото)
Запасайтесь чипсами, потому что мы принесли вам 15 вкуснейших вариантов самого легкого и полезного соуса-закуски.
Кулинарный форум - место, где кипят страсти и плетутся интриги! (17 фото)
"Не делайте из еды культа!" - предупреждал один известный литературный герой. Но что делать, если кушать хочется, а пельмени и макароны с тушенкой уже не лезут? А тут еще столько форумов и сайтов кулинарных развелось, хочешь - не хочешь, а зайдешь почитать рецепты. Кулинария - вот где кипят настоящие страсти и интриги!
Энчиладас с курицей (10 фото)
Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы
Формочки для печенья в виде котов (10 фото)
Любителям котеек посвящается.
Готовка в вакууме (9 фото)
(также "су-вид", от фр. sous-vide, «под вакуумом»).
Метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре.
Сколько стоит тарелка супа для себя самого (2 фото)
От автора:
Полагаю, не я один от старой, удобной холостяцкой схемы «купил-сожрал» перешел к готовке пищи насущной. Рентабельность еды закономерно стала необычайно важной и мозг уже на автомате рассчитывает КПД "затраты-отдача" применительно к отдельным блюдам. Циферки вырисовываются, на мой скромный взгляд, любопытные, а потому я не поленился, замерял/посчитал и запилил сей пост.
Как недорого, быстро, вкусно и красиво удивить своих женщин на 8 МАРТА (12 фото)
Готовим быстро и вкусно, главное с душой. Так же не забываем про белое сухое вино.
Как японцы делают Моти (1 видео)
Моти - японская рисовая лепешка
Цыплята с гарниром (18 фото)
В этом рецепте готовим цыплят-барбекю на гриле. По-факту это та же курица только меньшего размера. Ну, типа "порционная", еще цыплята быстрее маринуются. Вот и вся разница.
15 людей, которых нельзя пускать на кухню (12 фото + 4 гиф)
Вы знаете людей, которые любят готовить свое "коронное блюдо", но есть его просто невозможно? И каждый раз на их столе вас ожидает это кулинарное произведение, и вы уходите домой голодным? Поверьте, это еще не самое страшное, только взгляните на кулинарные "изыски" и "умения" этих людей.
27 советов начинающему повару (15 фото)
Учиться надо всегда, всему и у всех, поэтому ниже приведенные советы, будут полезны всем...
Уличные повара (1 видео)
подборка
30 гениальных изобретений для кухни, которые сделают готовку проще (31 фото)
Надоело чистить лук, проливая крокодильи слезы? Мясо и овощи нарезаются неровными кусками, а желток никак не хочет отделяться от белка? Хватит это терпеть! Для этих и других случаев гениальные люди уже давно нашли решения, и самое время с ними ознакомиться.