Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное
горячее лучшее новое
закрыть
закрыть

Бефстроганов из говядины

FooDee
10175.5
4 года назад · 1 фото + 1 видео

Бефстроганов – блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой, лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда!

Как сделать говядину мягкой и сочной? Вкусный маринад для стейка из говядины

FooDee
10175.5
5 лет назад · 1 фото + 1 видео

Приготовьте говядину в таком маринаде, вы удивитесь, каким мягким получится мясо. Васаби можно заменить на острую горчицу. Эти ингредиенты хорошо размягчают мясо, а острота уходит во время обжарки.

Сочная запеченная говядина в духовке

5 лет назад · 4 фото + 1 видео

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сочной запеченной розовой говядины. У меня есть замечательный кусок мяса на 1,5 кг, это толстый край на три ребра. Я буду запекать его целиком.

Тушеная говяжья голяшка - Оссобуко с соусом Гремолата

5 лет назад · 4 фото + 2 тянучки + 1 видео

Предлагаю приготовить тушеную говядину, или как говорят итальянцы, Оссобуко. Это часть говяжьей или телячьей ноги. Идеальная толщина 4-5 см. Мясо я не надрезаю и пленки не убираю, чтобы кусочки остались целыми.

Тушеная говядина в пиве

6 лет назад · 3 фото + 2 тянучки + 1 видео

Рецептов подобной говядины в разных странах достаточно много. Алкоголь из пива испаряется в течении термообработки, а мясо приобретает очень удачный вкус.

Говядина по-бургундски в красном вине

8 лет назад · 2 фото + 1 видео

Говядина по-бургундски — это традиционное французское блюдо из говядины с овощами и букетом гарни, тушеное в красном вине. Это классическое блюдо происходит из Бургундии, что на востоке Франции.

«Овсянка, сэр!» ИЛИ как приготовить мясо в овсяной панировке

9 лет назад · 1 фото + 1 видео

В двенадцатой серии программы «Толк в еде» Ричард Корриган, известный ирландский шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, приготовит мясо в необычной панировке, а также потрясающий салат с беконом. Затем побывает в Латвии на фермах по производству лучшей в стране говядины, приготовит мясо на гриле и говяжьи ребрышки.

Рецепт. Запеканка с говядиной

10 лет назад · 1 фото + 1 видео

Это традиционный рецепт картофельной запеканки с мясом. Нежность верхнего слоя картофельного пюре с сыром, зависит от сорта картофеля. Лучше использовать сорт с большим содержанием крахмала. Говяжий фарш готовится с луком и морковью. Приправы из корицы и тимьяна дают отличное сочетание ароматов. Подавайте запеканку с салатом из свежих овощей.

loading...

На что жалуетесь?