Нежные тающие во рту кусочки говядины, тушеные в густом сметанном соусе, готовятся достаточно быстро и наверняка придутся по вкусу многим. Ароматный сметанный соус прекрасно сочетается с многими гарнирами, особенно картофельным пюре. Классический бефстроганов отлично подходит и для повседневного ужина, и для праздничного меню.
Предлагаем вам рецепт потрясающего сытного блюда от знаменитого британского шефа. Мясо тушится в пиве с овощами и получается очень сочным, мягким, ароматным и просто тает во рту. Оригинальный вкус и превосходный результат этого блюда понравится всем, особенно сильному полу.
Что может быть вкуснее массивного сочного запеченного куска мяса? Говядина для ростбифа маринуется в маринаде из мёда, горчицы, специй и коньяка, обжаривается на сковороде и запекается в духовке до желаемой степени готовности. Таким образом, мясо получается румяным снаружи, розовым и очень сочным внутри.
Любители мяса истекут слюнками, читая рецепт! Приготовьте вместе с нами вкуснейшее французское блюдо с благородным названием "Бургиньон". Тушеные, слегка обжаренные кусочки говядины в ароматном винном соусе и мясном бульон, никого не оставят равнодушным.
Есть много способов приготовить вкусное жаркое и сегодня мы представляем вашему вниманию один из таких вариантов. Ароматное и совершенно домашнее блюдо с большим количеством овощей принесет массу удовольствия своим простым, но в то же время очень приятным вкусом. Жаркое получается очень сытным и не требует какого-то особенного гарнира.
Приготовив тушеную говядину по этому рецепту, вы будете приятно удивлены тем, насколько она получается мягкой, вкусной и ароматной. Пиво сделает мясо нежным и выгодно оттенит его вкус. Готовится совсем не сложно, но результаты превосходят все ожидания.
Совсем не сложное, но очень вкусное мясное блюдо для повседневного меню. Обычно жёсткая говядина после тушения становится мягкой, сочной и нежной и прекрасно сочетается с любым гарниром, особенно с картофельным пюре. Гуляш придётся по вкусу не только малышам, но их родителям, и приятно разнообразит семейный обед или ужин.
Оссобуко – популярное блюдо итальянской кухни. Это – очень вкусное мягкое, нежное мясо, томлёное в соусе с вином, которое буквально отстаёт от костей, и ароматный соус с грибами и овощами. Готовое оссобуко не нуждается в гарнире, традиционно блюдо подают с большим количеством зелени и свежим хлебом, которым удобно вымакивать соус. Для рецепта лучше всего подходят телячьи или говяжьи ножки, нарезанные толстыми ломтями.
Предлагаем вам рецепт потрясающего сытного блюда от британского шефа. Мясо тушится в пиве с овощами и получается очень сочным, мягким, ароматным и просто тает во рту. Оригинальный вкус и превосходный результат этого блюда понравится всем, особенно сильному полу.
Сегодня мы подготовили рецепт вкуснейшего блюда - тушеную говядину в томатном соусе. Блюда напоминает гуляш, но получается со своей особой изюминкой, ароматным и сочным. Отлично подойдет к рису, печеным овощам и макаронам.
Популярное блюдо американской кухни получило своё название не в честь принцессы, как вы могли подумать, а в честь богини Дианы-охотницы, т.к. первая версия готовилась из оленины, то есть из дичи. А грибной соус, соответственно, ассоциируется с лесом. Для приготовления соуса используется техника «фламбэ» (поджигание), благодаря которой еда приобретает восхитительные вкусовые нотки. На сегодняшний день стейки «Диана» готовят во многих ресторанах по всему миру. Блюдо ценится у «стейкоманов» за...
Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри. Сначала мясо маринуется в течении суток, а потом запекается при температуре 90-100 градусов, что позволяет не пересушить капризную говяжью вырезку.
Бефстроганов каждая хозяйка готовит по-своему и у каждой есть свой любимый рецепт. Мы хотим с вами поделиться своим, проверенным. Получится невероятно вкусное и нежное мясо в сметанно-томатной подливе, которая сделает любой гарнир еще вкуснее. В классическом варианте готовится блюдо из говяжьей вырезки. Пальчики оближешь!
Порадуйте себя и свою семью невероятно вкусным ужином, коронным блюдом на котором будет тушеный гуляш с черносливом. Как уже давно известно, чернослив отлично сочетается с мясом, оттеняет его вкус и придает незабываемого аромата. Гуляш получается очень нежным, мягким и вкусным. От такого ужина не откажется никто!
Что может быть вкуснее массивного сочного запеченного куска мяса? Говядина для ростбифа маринуется в маринаде из мёда, горчицы, специй и коньяка, обжаривается на сковороде и запекается в духовке до желаемой степени готовности. Таким образом, мясо получается румяным снаружи, розовым и очень сочным внутри.
