Что может быть более французским, чем багет? Эта длинная буханка хлеба давно стала символом Франции наряду с беретами, вином и сыром, а традиционный рецепт багетов даже охраняется государством. Французов, прогуливающихся по улицам любого города или деревушки с багетом под мышкой, можно увидеть в любое время дня. А все потому, что этот свежевыпеченный хлеб они могут есть всегда: на завтрак, обед или ужин.
Оценившие возможности этого кухонного агрегата хозяйки перестают покупать продукт № 1. Но когда хлеб в хлебопечке получается плотным, тяжелым и кисловатым, без желанной воздушности, легкости и пористости, то домашние начинают морщить носы и изъявляют желание отправиться в магазин за обычным батоном. Почему так происходит, и как научиться печь дома действительно вкусный и легкий хлеб?
Рецепт, Хлебопечка, Компонент, Мука, Плотность, Почемучка, Хлеб
Много раз видел, как коренные жители севера готовят хлеб в чуме на просторах Ямальской тундры. Решил первый раз в жизни приготовить сам, что-то из муки. Еще вспомнил, как моя бабушка пекла пресные лепешки и в этой же сковороде делала ряпушку по-зырянски. Эх, была не была!
Еда, Кулинария, Лепешки на сковороде, Рецепты, Рыба на углях, Рыбы, Хлеб, Хлеб без дрожжей
За окном – солнечное, но прохладное осеннее утро. А в михновской просфорне – натоплено и уютно пахнет тестом. Помещение – как маленькая квартирка в длинной одноэтажной хозяйственной постройке. В одной комнате – обычная кухня, а в другой – все оборудовано для выпечки специального богослужебного хлеба. Сестра Галина из православной общины в Михнове (Литва) выпекает Просфоры - хлеб, который приносят в дар .
Всей семьей очень любим этот хлебушек. Получается мягким и ароматным. В нем всё в меру! И готовится очень просто.
Хлеб дома, Овсяный хлеб, Хлеб, Хлеб в духовке, Хлеб видео рецепт, Хлеб с овсянкой.
Изображение коронавируса на новом церковном колоколе в Германии. Это не шутка и не фейк.
Рецепт вкусной домашней Чиабатты с хрустящей корочкой и мякотью с крупной, неравномерно распределённой пористостью ! Подробный рецепт домашнего Итальянского хлеба без замеса !
Чиабатта, Рецепт хлеба, Хлеб, Хлеб без замеса хлеб, Хлеб в духовке, Хлеб видео рецепт, Чиабатта рецепт
За время карантина возникло уже столько новых тенденций в соцсетях, что и следить-то не успеваешь! Оказывается, теперь модно не просто печь домашний хлеб, но еще и печь его в форме... лягушки. Что поделать - в эпоху Инстаграма, TikTok и Твиттера визуальная составляющая важна как никогда. Что ж, вот как выглядят самые симпатичные и забавные лягушачьи буханки, найденные на просторах интернета.
Выпечка хлеба, Выпечки, Домашний хлеб, Лягушки, Модные тенденции, Пекарь, Соцсети, Хлеб
На что жалуетесь?
