В праздник Песах евреям запрещено не только употреблять в пищу мучные и другие продукты и различные злаки, но даже владеть ими. Поэтому принадлежащий евреям хамец – так называется вся группа запрещенных в Песах продуктов – принято продавать на время праздника нееврею, которому доверяет община.
