Приготовление ветчины из рубленого мяса или из цельномышечного куса дома - это понятное дело. А вот как приготовить докторскую колбасу? Мало того, чтобы она получилась розовой, надо еще добиться гладкой текстуры. Сейчас расскажу как все же мне удалось ее приготовить.
Докторская колбаса, Колбаса своими руками, Видео рецепты, Колбаса в домашних условиях, Колбаса докторская, Колбаса рецепт, Колбасы