Приготовление ветчины из рубленого мяса или из цельномышечного куса дома - это понятное дело. А вот как приготовить докторскую колбасу? Мало того, чтобы она получилась розовой, надо еще добиться гладкой текстуры. Сейчас расскажу как все же мне удалось ее приготовить.
Докторская колбаса, Колбаса своими руками, Видео рецепт, Колбаса, Колбаса в домашних условиях, Колбаса докторская, Колбаса рецепт
Это довольно простой рецепт куриных колбасок в духовке, с минимумом ингредиентов и специй. Колбаски получились сочными, с румяной корочкой.
Колбаса домашняя, Колбаса своими руками, Вкусная колбаса, Колбаса, Колбаса в домашних условиях, Колбаски, Куриные колбаски
В отличие от свинины или говядины, птица готовится гораздо быстрее, а результат порадует небывалой нежностью.Такую колбасу можно приготовить без оболочки.
Колбаса домашняя, Колбаса своими руками, Колбаса. Колбаса домашняя., Колбаса, Колбаса в домашних условиях, Куриная колбаса
Такую колбасу точно не купите в магазине - такая сочная и ароматная получается, а приготовить в домашних условиях очень просто и быстро. Для рецепта домашней колбасы из курицы понадобится натуральная оболочка или по-простому кишка. Продают ее в супермаркетах уже очищенную и засоленную в большом количестве соли, также можно спросить на рынке в мясном отделе, ее можно замораживать и при необходимости делать домашние колбасы на радость всей семье.
Рецепт домашней колбасы, Домашняя колбаса, Домашняя колбаса из курицы, Колбаса в домашних условиях
На что жалуетесь?