Аппетитная селёдочка, маринованная в остром томатном соусе – отличная холодная закуска для праздничного меню или для повседневного ужина, особенно в дополнении с варёным картофелем. Рецепт очень простой и всё продукты доступные. Через 5 часов рыба готова, но лучше дать закуске постоять ночь перед употреблением.
Вы никогда не найдете в магазине селедку, приготовленную таким способом. Специальный набор специй придаст рыбке пряный аромат и невероятный вкус. А особенный маринад на основе красного вина отлично дополнит блюдо и подчеркнет его пикантность.
Основу маринада для такой сельди составляет уксус и большое количество сахара. Рыбка получается пряно-сладкой и очень нежной! Чем дольше она стоит, тем вкуснее становится. Для приготовления сельди по-шведских в домашних условиях понадобятся самые обычные ингредиенты, а маринование не займёт много времени.
Ароматная и потрясающе вкусная сельдь, маринованная в остром томатном соусе.
