Пахлава - новые посты
Пахлава - восточная сладость. Простой рецепт (1 фото + 1 видео)
Всем привет!Предлагаю приготовить пахлаву в домашних условиях. Пахлава - восточная сладость, вкусная выпечка с ореховой начинкой и насыщенным медовым вкусом. Попробовав такую выпечку никто не остаётся равнодушным!!!
«Сладкая парочка»: москвичи, продававшие оружие в Сирию, оказались кондитерами (2 фото)
Расим Бахшиев и Эльшад Ягубов организовали довольно интересный бизнес, который позволял им существенно увеличивать свой доход на протяжении долгого времени.
Сластенам на заметку. Что следует попробовать из сладостей при посещении Турции (9 фото)
Отпуск, проведенный в многоликой Турции, не будет полным, если не попробовать местную кухню. И попробовать не просто разные кушанья, а именно турецкие сладости, созданные руками мастеров-кондитеров. Обычно любой турист попробовавший их описывает как «нечто невообразимо вкусное, воздушное и тающее во рту. От восхищения прямо забыл, как называется».
Пахлава крымская пляжная медовая
Восточная сладость из тончайшего слоёного теста, пропитанная медовым сиропом.
Пахлава крымская пляжная медовая
Восточная сладость из тончайшего слоёного теста, пропитанная медовым сиропом.
Пахлавы Корзинка. Репортаж из кондитерского цеха (16 фото + 1 видео)
Давно хотел подробно написать, как же делается "нитевидное" тесто, которое часто используется в составе самых разных восточных сладостей. Ранее писал о нем вот в этом посте: https://fishki.net/2018301-kak-gotovjat-bormu-s-fistashkami-v-konditerskom-cehu.html (вставлять ссылки правильно я не научился, поэтому пока так), но сегодня расскажу подробнее на примере еще одной сладости.
Пахлава: ореховое удовольствие для всех (12 фото)
Рецепт пахлавы мне всегда казался достаточно простым. И я всякий раз поражался: как ее умудряются так дорого продавать? Мне приходилось покупать два-три кусочка за бешеные деньги, что, естественно, породило со временем желание сделать это сладкое лакомство самому. Правда, я так себе кулинар и многие условности не соблюдаю: от положенных в пахлаву орехов ее раздувало, как аллергика от укуса пчелы, но приглашенных гостей это не смущало - сметали.
Рецепт пахлавы "Пальчики" (13 фото)
С востоком я знаком не понаслышке: в свое время увлекся магией каллиграфии, арабским шрифтом и тонкостью восточной поэзии – неторопливой и в то же время направленной на познание. От восточной философии довольно быстро переходишь к желанию наслаждаться чаем, а к этому напитку нет ничего лучше восточных сладостей. И – почему бы не приготовить их самому?
Пахлава, Курица и кофе Что общего? (2 видео)
Что общего между пахлавой, курицей и кофе? Смотри весь пост!!!!!!