Все любители пасты точно оближут пальчики! Предлагаем вам рецепт очень вкусного классического блюда и научитесь всем кулинарным хитростям приготовления.
Знаменитая итальянская карбонара – это паста с тонкими ломтиками бекона в замечательном соусе из сыра и яиц, вкус которого достигает готовности не на огне, а от тепла сваренных макаронных изделий. Очень вкусное блюдо и отличный вариант для обеда или ужина, которое можно приготовить на домашней кухне. В классическом варианте рецепта домашней карбонара отлично подойдет для тихого семейного ужина после работы или учебы.Вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут на...
Знаменитая итальянская карбонара – это паста с тонкими ломтиками бекона в замечательном соусе из сыра и яиц, вкус которого достигает готовности не на огне, а от тепла сваренных макаронных изделий. Очень вкусное блюдо и отличный вариант для обеда или ужина.
Приготовить дома пасту-карбонару можно не хуже ресторанной. Для этого нужно знать всего несколько секретов, которые мы и раскроем в нашем рецепте.
Устройте себе итальянский вечер, приготовив на ужин пасту. Паста карбонара - это невероятно вкусное кушанье, которое унесет вас в далекий Рим. Карбонара подается под соусом, в основу которого входят яйца, бекон и пармезан. По праву это блюдо считается одним из самых популярных и вкусных блюд итальянской кухни.
Паста карбонара самая популярная итальянская паста в мире. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Вам понадобятся паста, куриные яйца, сыр пармезан, бекон и всего 30 минут времени для приготовления. Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без сливок. Важно соблюдать рецепт приготовления, чтобы получился правильный соус.
Аппетитная паста "Карбонара" отлично подойдет для вкусного обеда или ужина.
Что нужно для четверых:
— Спагетти - 400 гр.
— Грудинка варено-копчёная - 200 гр.
— Яйцо куриное - 4 шт. ( 3 желтка и 1 яйцо)
— Сыр пармезан - 75 гр.
— Масло сливочное - 2 ст.ложки
— Масло оливковое - 1 ст.ложка
— Чеснок - 2 зубчика
— Соль и черный перец по вкусу
Спагетти карбонара по-домашнему, приготовленные по этому рецепту, всегда идеально получаются.
